生态茶园里绽放“创业梦”
这些年来，尽管在创业的道路上走得磕磕碰碰，但潮安县凤凰镇凤西村的80后小伙子林传喜却始终不肯认输，坚信自己可以闯出一片天地。 林传喜出生在一个地地道道的茶农家庭，7岁时就跟随父亲上山摘茶。那时候，由于凤凰山坡陡路长，村道崎岖，加上茶叶品种不多，产量不高，很少有茶商愿意进山买茶，茶叶价格提不上去，很难维持一家人的生活。对美好生活满怀憧憬的林传喜一直渴望走出大山，到外面的世界谋求发展。初中毕业后，他来到揭阳市一所技校学习维修电器。后来，他又和朋友合伙，在湖北省武汉市开了一家五金店，但又因为资金不足，货物种类少，在当地市场缺乏竞争力，只能以亏本告终。 从武汉回到潮州后，林传喜不断思考着自己的未来。不肯放弃创业的他选择在市区租下店面销售茶叶。到了2007年，凤凰镇修建了“村村通”公路，交通的便利为凤凰茶打开了销路，茶叶身价倍涨，潜力无限的茶产业迎来了蓬勃发展的春天，也让林传喜终于找准了人生的方向，坚定地回归到茶农的角色。 “现在凤凰茶供不应求，如果纯粹销售茶叶，一来得求茶农卖茶，二来得靠顾客买茶，要赚钱并不容易，倒不如自己拥有茶园，生意才做得稳。”有了这样的想法，林传喜在几位企业家朋友的支持下，在乌岽山海拔1100多米的一处山地上开辟了100多亩茶园，并注册了自己茶叶产品的商标。 从一开始，林传喜便希望茶园能够出产高端茶叶，为此，他不惜代价，在周边地区四处搜寻长势最好的优质茶苗，一棵棵移栽到茶园里，光是购买茶苗就花了140多万元。为了保证茶叶的质量，林传喜不给茶树喷洒农药施用化肥，或做任何修剪，让茶树在最好的生态环境中，以最自然的状态生长。“这些茶树一年才采摘一次，虽然产量少，却是质量安全的放心茶叶，档次会更高。” 前进的道路总不会一帆风顺。就在2010年，两次霜冻冻死了茶园里5000多棵茶树，让林传喜遭遇了不小的打击。幸好经过补种，茶园渐有起色，产量也逐渐提高。与此同时，林传喜还到处拜访口碑好的制茶师傅，讨教如何制作加工茶叶，虽然辛苦，但他始终坚持学习。“这些年，单单为了掌握焙茶这一道工序，我就烤焦了不少茶叶，但我从不觉得惋惜。”他说。经过努力，林传喜的制茶技艺日渐长进，他制作的各种香型的单丛茶还在潮安县茶叶评比会上屡获佳绩，受到专家赞赏。 更让林传喜高兴的是，今年乌岽山上的茶园收获了600斤茶叶，平均价格达到了每斤500元，都被茶商们抢购一空。创业的梦想，如今就像扎根家乡的茶树一样长出了片片新绿。林传喜相信，明年的茶叶一定会长得更好，卖出更高的价钱，未来的发展道路，也一定会更加平坦、更加宽阔。
05月28日 0