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黄向墨：为潮商树立慈善榜样

黄向墨（1969-）是揭东县玉湖镇玉联村人，深圳市玉湖投资集团有限公司董事长、揭阳玉湖镇驻外企业家公会名誉会长、深圳市潮汕商会名誉会长。中学时迫于贫困辍学到深圳打拼。从最初的打工，到自己创业，黄向墨一步步积累着经商经验和资本。2006年黄向墨在深圳注册成立深圳市玉湖投资发展有限公司，是现今深圳市玉湖投资集团有限公司的前身。短短几年的时间，玉湖集团目前属下有10余家二级公司，5家全资子公司，已经发展成集资本运营与产业开发为一体，以“投资、地产、水电”作为三层业务链，同时涉足农产品市场、物业管理、码头物流等行业，形成“多元化投资、专业化经营”的产业布局。黄向墨热爱家乡建设，无条件捐资1.5亿元建设揭阳楼及广场，创2009年中国大陆潮商单笔捐款之最。黄向墨至今其捐资慈善事业已近3亿元，名列“胡润2010慈善排行榜”全国排名第43位、广东排名第8位，成为年度上榜粤商中最年轻的慈善家之一。 2009胡润慈善榜中，玉湖集团董事长黄向墨以3580万元捐款名列榜单第86位，广东慈善榜排行第16名。他是新一代潮商的杰出代表人物之一，他有德、有义、有智、有品、有信（诚信）、有孝……，他富而有德，宅心仁厚，短短几年累计慈善捐赠超过1亿多元，2009年更是一举义捐6000万元支持家乡修建“揭阳楼”，不附加任何条件，不求回报，令世人惊叹。好学勤奋，爱读书，谦虚谨慎，低调务实，创造巨大财富却源源不断回馈社会，他为潮商树立了很好的榜样。黄向墨是揭东县玉湖镇玉联村人，是深圳潮汕商会名誉会长、深圳市玉湖投资集团有限公司董事长、玉湖镇驻外企业家公会名誉会长。从上世纪90年代起，黄向墨便到深圳做房地产生意，并逐渐成为深圳一位有实力、有名气的商人。他事业有成却不忘故土，时刻关注家乡的建设，多年来不遗余力，慷慨解囊，造福桑梓。2006年，玉湖镇慈善会成立，黄向墨捐资300多万元；他还捐资400万元兴建玉湖中学，捐资兴建了玉联学校的小学图书馆；当党中央发出建设社会主义新农村的号召之后，黄向墨投入200多万元，修葺兴建了玉联村老人活动中心、文化广场、绿化、道路、戏台等。2007年底，玉湖中学建成，他又独资80多万元兴建了玉联学校的中学图书馆。2008年8月11日，他投入了500多万元，成立了玉湖教育发展基金会；汶川地震期间，黄向墨向四川灾区捐赠2100多万资金和大批物资。2009年，深圳市玉湖投资集团公司捐资6000多万元建设揭阳楼，再次体现了黄向墨先生血浓于水的赤子情怀，为海内外乡亲回报社会、建设家乡树立了良好的榜样。他经常探访孤儿，先后资助了近二十位贫困学子圆了大学梦，他的身上很好的体现了潮人爱国爱家的大商情怀和奉献精神。旗下玉湖集团公司集资本运营与产业开发为一体，以“投资、地产、水电”作为三层业务链，同时涉足农产品市场、物业管理、码头物流等行业，形成“多元化投资、专业化经营”的产业布局。
09月06日　7
李茂水:构建李氏家族地产品牌

李茂水,汕头市潮南区西胪镇西凤村人。深圳海岸地产(集团)有限公司董事长、深圳潮汕商会常务副会长。当前，正值中青年的李茂水走出潮汕来到深圳从事建筑业。李茂水宽厚，诚信，眼光深远，敢想敢干。在建筑业一路畅通之时，迅速转轨进军房地产，在住宅开发成功之时，又回枪开发商业地产，在深圳南山CBD文化中心区投资开发30多万平方米的城市商业综合体海岸城，开业运营情况良好，成了深圳商业地标性建筑和新名片。经过三十年发展，在构建李氏家族地产品牌的同时，建立了卓著的信誉，同时与党政军界建立了深厚友好的关系和丰富的人脉。在事业走向成功之时，李茂水大力支持家乡建设，他带头捐资集资近1300万元，兴建总建筑面积愈万平米的西胪中学。汶川大地震后，海岸城在第一时间捐出30万元，此后又捐出200万元成立海岸慈善基金会，得知商会到汕头市捐资助建特殊学校，他主动捐资20万元，获得各界好评。海岸地产前身是深圳市兆宝房地产开发有限公司，1993与村（股份公司）合作建房起家，最早建设了宝安前进综合楼，同年位于宝安的西海岸花园开工。可以说，海岸地产是以包工起家的，但过程顺利，并且体现了潮州人的经营天赋。在宝安挖得第一桶金以后，兆宝2000年开始转移到南山开发，收购深圳市新海兴实业发展有限公司，籍此获得西海湾花园地块发展权，并改名“海岸地产”，后海岸地产又接手盘活向南实业的“向南花园”，改名“西海花城”。李茂水在南山、宝安的人际网极广，与政界来往甚密，为其事业增添了很多便利。
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潮籍书画家蔡瑜作品在穗展出

潮籍著名书画家蔡瑜先生书画作品特展——《作茧破茧》于8月28日至10月8日在广州博物馆展出，共展出蔡瑜先生不同时期的书画作品百余幅。广东省原省长卢瑞华等文史、艺术界知名人士参观了展览。蔡瑜先生号韩川野老、石田耕夫、鳄渚散人等，长期定居于潮州。上世纪 40年代曾就读于广州市美术专科学校，成了岭南画派一代宗师高剑父、关山月的学生。建国之后，他首任潮安县文化教育馆馆长，兼任艺校美术老师，后又任潮安一中教师。上世纪80年代初落实政策后到市工艺研究所工作，先后出版有《岭南美术家作品集——蔡瑜作品选》、《蔡瑜画集》、《蔡瑜画丛》等，还著有《槛外杂言》诗集、自传体小说《雨——风雨余生还说雨》。此次展出的作品题材丰富，以花鸟草虫、山水人物居多，体现了蔡瑜先生绘画生涯经历的“发展——成熟——繁盛”的蜕变过程。作品中书、画、诗文和谐集合，相得益彰，是“规矩中见个性、洒脱中见真功”的艺术积淀之展现。据悉，展览由广州市人民政府文史研究馆等主办、潮州市文学艺术联合会等协办。
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陈克光:促进中法两国双向交流

法国著名华人企业家陈克光兄弟，祖籍普宁县大长陇村。其父陈仲卿先生，14岁离家飘洋过海，先在泰国打工谋生，后往老挝，最后在法国巴黎定居;母亲是位中国农村妇女。一家靠做小本生意过日子。陈克光1952年生于老挝。 1971年，陈克光从泰国来到法国留学。4年后，由于东南亚战乱，陈家人举家外迁，陈家兄弟当中的老大陈克威带领一姐一妹来到法国与陈克光会合。从亚洲来法国的华人最初都不习惯法国的饮食，陈家两兄弟便从泰国运来食品，陈氏兄弟公司由此在1976年诞生。公司当时做的是亚洲食品进口和批发零售生意，最初的顾客群就是在法的华侨华人。随着业务的发展，陈氏兄弟公司于1981年在巴黎13区的“中国城”租用了一处面积近3000平方米的废弃火车货运站，创办了巴黎第一家专营亚洲食品的现代化超级市场——陈氏百货商场。2002年，陈氏公司在巴黎兴建的3万平方米的公司总部大楼落成，集行政、批发仓储、门市、餐饮等为一体，目标是建成欧洲最大的中国及东南亚食品零售和批发中心。现在陈氏在巴黎大区内共开设了8家商场，在法国企业龙虎榜上排名第121位。陈克光说，20世纪70、80年代，从东南亚来到法国的华人凭借勤奋与努力，在法国开创出一片天地。但由于语言不通以及生活习惯等问题，法国媒体出现了一些关于华人的不实报道。为了让法国人了解和认识真实的华人，陈氏兄弟一方面接受一些法国记者的采访，一方面组织华人社团主动参与一些社区活动，鼓励年轻华人做义工、参加慈善活动。陈克光说，一战期间14万华工被招募来到法国，为英法军队服务或上前线作战，约 2万华工牺牲。战后，大部分幸存华工回到祖国，少数人留下来聚居在法国巴黎里昂火车站附近。几十年间，一战华工的英勇事迹逐渐被遗忘。1988年，在法国陈氏兄弟公司和促进华裔融入促进会(华进会)等社团的不懈努力下，法国政府在纪念一战结束70周年之际，批准在巴黎里昂火车站附近广场镶立一块华工纪念铜牌，并向健在的两位华工吕虎臣和曾广培授予荣誉军团骑士勋章。1998年，法国政府又在巴黎华人聚集的13区竖立一块花岗岩石碑，以纪念一战中为法国捐躯的中国劳工。通过陈氏兄弟公司的努力，华侨华人在法国的形象、地位都有所提高，华人的自信心也大大提升，为陈氏传媒公司的成立奠定了良好的基础。陈克光表示，陈氏传媒公司的工作一直与中国有关，例如向中国电视市场介绍法国的优秀电视节目、以分账方式向中国“输入”欧洲大片、帮助中国优秀的电视节目走出国门等，促进中法之间的双向交流。他说，“我们的目的，是让领取最低工资的人也能看到长城平台的节目并觉得物有所值。” 陈克光的成功之道，首先，在于两兄弟的亲密合作，在于传统的经营思想同现代科学管理相结合。其次，在于紧紧抓住市场的需求，作出切实可行的经营决策。再次，得力于遍布四大洲的家庭连锁企业的合作和支持，促进了家族集团事业的共存与发展。陈克光虽出生于老挝，却不忘故土，对祖籍国一往情深。
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潮祠堂厝顶“搬”进省美术馆

据《信息时报》报道：广东省美术馆大堂“变身”祠堂，将12米长的潮州祠堂大屋顶“搬”入展厅，这也是广东美术馆开馆16年来第一次整体将一项非物质文化遗产搬入大堂。昨日，“原道——卢芝高嵌瓷艺术展”开展，广东省原省长卢瑞华等出席开幕仪式，展览将持续到10月10日。昨日记者一走入美术馆，就被震撼了：一个长12米、宽1.4米、高2米的潮州祠堂嵌瓷屋顶屹立眼前，整个屋顶装饰全部嵌瓷制作，单瓷片使用数量就达10万块之多，屋顶中间是“双凤朝牡丹”，两旁“花鸟”为簇，屋顶前沿还有戏曲人物故事，中间偏左是“张飞战马超”，偏右是“关公战黄忠”，屋顶两侧分别是“文加冠”和“武加冠”，色彩绚丽、风格华丽。广东美术馆馆长罗一平介绍，为了让广州人近距离感受潮州祠堂嵌瓷之美，特别邀请国家级非物质文化遗产（潮州嵌瓷）代表性传承人、广东省工艺美术大师卢芝高花了8个月的时间，在美术馆大堂重现潮州祠堂嵌瓷大屋顶，“这也是广东美术馆开馆16年来，第一次为民间艺人以个人展览的形式开展，第一次将一项非物质文化遗产整体的搬入美术馆。” 本此展览还展出了卢芝高精心制作的嵌瓷优秀作品30余件，让观众领略潮汕嵌瓷艺术的独特魅力。
09月06日　4
鮀城街景演绎90后的毕业处境

由广东省潮汕文化艺术交流协会主办《不平凡的前一天》微电影首映仪式日前在汕头市迎宾馆举行。影片通过讲述一位90后大学毕业生找工作时遭遇的处境，生动地反映了90后出生的一批大学生毕业后在就业方面的迷惘、困惑及成长。影片高规格的制作和触及生活的现实话题，在首映现场引发热议。试映结束后，许多观众热情地与主创团队交流，认为该片很适合在校大学生观看，能引起许多共鸣。据悉，影片将于近日在网络发行。《不平凡的前一天》由帝远传媒制作出品。该片的创作团队全是刚毕业的90后。他们经过1个半月的筹备和拍摄，用自己的作品讲述自己眼中的90后。出生于1990年的影片出品人李老衲说，筹拍这部影片，源于自己毕业3个月前的一次想法，当他思考着自己毕业后的去向时，他也曾迷茫、困惑过，“每个人都告诉我要上大学，却很少有人告诉我大学毕业后要怎么办。”由此，他萌生了一个念头，拍一部影片，把90后的现状和宿愿传递出去。同为90后的年轻导演叶少翔表示，影片讲的是90后自己的故事。90后虽然有很多不足，但他们生长的平台不一样，成长的方式、速度也都不同于其他人，因此，虽然有缺点，但他们希望通过影片告诉大家，90后的梦想会成为推动他们前进的动力。此外，作为土生土长的汕头人，李老衲还希望能为这个被许多人觉得是“文化沙漠”的汕头带来一点绿洲。在影片中，观众中将看到许多熟悉的汕头城市景观。据介绍，影片中有很多场景都是在汕头取景的，开机当天就选择在金砂乡。此外，海滨长廊、火车站、陈厝合内的廉租房等地，都是影片的取景地。对于汕头的观众来说，他们看到的不仅是电影，还有熟悉的汕头街景。
09月06日　4
曾国奎:推动中国印尼经贸合作

在印度尼西亚华人的圈子里，总能看见印尼潮州乡亲公会曾国奎先生忙碌的身影。作为华社精英的代表，2012年9月上旬他出席了雅加达博览会场苏西洛总统与夫人的恳亲会，9月下旬，又受邀新加坡潮州八邑会馆飞往狮城参加庆典活动。不仅如此，曾国奎先生作为印尼侨商，还经常回国参加国内侨办的投资洽谈会或者交流会，或是为家乡的经济建设和公益事业奔忙。在第六届“世粤联会”上，曾国奎先生作为印尼广东社团联合总会总主席在开幕式上发言称印尼华人社团的成长，经历了复苏和发展的过程，粤籍社团也不例外。他表示印尼粤籍社团由过去的力量分散走向今天的团结联合，凝聚了印尼华人的力量，维护了华人的共同利益，促进了中印尼两国的友好合作和交往，在新的阶段更应积极推动联合，努力融入主流。受人尊敬的“地产大王” 曾国奎先生被喻为“印尼地产大王”，多次登上印尼福布斯富豪排行榜前五十名，其任董事局主席的穆利亚集团是印度尼西亚实力强大的综合性集团，商业经营涉及多个行业领域，其中地产、工业在印尼及世界多个国家久负盛名，仅投资大型商贸商场、高档商住区等项目就多达一百亿人民币。不仅经济实力雄厚，曾国奎先生的社会地位亦令人瞩目。在其儿子的婚宴上，从印尼的达官贵人到华侨乡友、社会各界人士，前来参加典礼的宾客达到了几千人，由此可见这位潮商翘楚在印尼社会非同一般的影响力。发达的事业固然是受人关注的原因之一，而曾国奎先生在印尼的尊贵地位与其热爱祖籍国、恭敬桑梓、广施布恩的行为有很大关系。作为印尼华商总会会长、印尼广东社团总会主席、印尼潮州乡亲公会主席，他关心祖籍国的发展、热心侨社活动、造福在印尼潮人社会。热心的潮团领袖上世纪五、六十年代，印尼已有不少潮人社团，但1963年发生“九卅”事件后，几乎所有华人社团、公会都被解散。直到新世纪初，印尼政治趋向民主，几位潮人贤达便组织发起，于2001年1月成立了印尼潮州乡亲公会。现任会长曾国奎先生在公会“精诚团结、敦睦乡谊”的宗旨上，继续带领公会促进潮人团结，发展教育福利事业，推动印尼的繁荣稳定。曾国奎先生当选印尼潮州乡亲公会会长的同时，他带领公会以及大马各地潮团发起组成印尼潮州总会，在成立大会上一致被推选为印尼潮州总会总主席。他表示，印尼潮州总会的成立将惠及大马各地潮团，影响力也将超乎想像。曾国奎先生在担任印尼广东社团联合总会的主席时，积极筹办世粤联会，他认为印尼的粤籍社团任重而道远，应着重于加强内部团结，巩固和光大现有成绩，增强与印尼和世界各国华人社团的联系与合作，增强与广东家乡，与中国的联系和交往，在推动印尼和中国的友好往来和经贸合作方面发挥桥梁作用。赤诚的爱国之心虽然远在印尼，但是曾国奎先生依旧心系祖籍国。2008年4月，为了使北京奥运圣火在印尼首都雅加达顺利传递，陈大江、曾国奎等印尼华人精英在报纸上登文呼吁华人团结起来保卫圣火，并严厉谴责反华分子破坏火炬传递的行为。圣火传递当天2000名华人华侨组成啦啦队欢迎和护卫火炬的传递，彰显了印尼华人华侨的爱国之心。印尼经济发展潜力巨大，但社会不稳定因素较多，曾国奎先生深知华人创业经营的不易，他建议华人华侨驾驭复杂局面，融入当地主流社会，提高华人地位。近年来，曾国奎先生身兼多职，代表印尼华人社团多次回国、回乡参加联谊活动以及考察投资环境，对海外华人社团积极传承中华文化、推动印尼与中国的经贸合作、推动家乡的繁荣发展做出了实质性的贡献。
09月06日　7
周惠娜:描绘建筑世界里的绚丽人生

建筑是一个竞争十分激烈的行业，历来极少有女性涉足。在很多人眼里，高高的脚手架、粗犷的建筑工人，很难与娇小柔弱的女子构成一幅和谐的图画。然而在佛山的建筑行业里，在这块男性角逐的领地上，却有着这样一名女性，她以特有的方式完美的诠释了这刚柔并济的和谐——这个巾帼英雄就是佛山市汇博建筑工程有限公司董事长周惠娜。 1988年8月，潮汕姑娘周惠娜来到佛山，调进刚成立一个月的城区建设总公司，凭着她的聪慧精干，她先后被提拔为人事科长、公司副书记。 1994年，城区建设总公司陷入困境，周惠娜受命于危难之际，出任总经理兼党支部书记。走马上任之后，她才发觉情况比想象中还要不乐观。在她的带领下，公司上下一心，在短短的两年时间里扭亏为盈。同时建筑质量也有了大幅度的提高，在全市建筑工程质量大检查中，由原来的倒数第三变成正数第三名。而周惠娜自己，也连续三年获得佛山市“城区十大优秀青年”荣誉称号。 2002年6月，公司进行了转制改革，全员职工持股的“佛山市汇博建设工程有限公司”正式挂牌。现在的汇博公司坚持走建筑施工、房地产开发、物业管理和其他配套的综合经营发展道路。投资创建了金源置地房地产有限公司、汇隆物业管理有限公司，并投资开发了汇博华庭、汇博星辰等商住项目。周惠娜，这位在建筑行业里摸爬滚打过来的潮籍女企业家，为建设和谐佛山贡献出了自己的力量，同时也体现了她的自身价值，创造了一个绚丽的人生。
09月06日　8
陈汉士:罐头大亨的慈善人生

在2012年福布斯泰国富豪榜中，泰国泰万盛冷冻食品（大众）有限公司集团董事长陈汉士位列第25位。现年78岁的陈汉士还经常挤出时间去上课学习，他认为只有不断进取才能带领企业走在世界同行业的前头。这位年过古稀的老者带领的泰万盛冷冻食品（大众）有限公司是一个拥有3万多名员工的上市跨国公司，业务从泰国做到南北美洲，在泰国、美国等地拥有多家规模宏大的企业，是世界最大的海产品出口商之一。2010年10月份以8.6亿美金收购英国MW Brands SAS控股公司，该公司为欧洲最大的鲔鱼生产商，完成此次收购更有助泰万盛顺利拓展欧洲市场，也成为泰国企业有史以来最大的一桩跨境交易。金枪鱼大王他本是身无分文的潮汕郎，上世纪50年代初，他辍学离开生养的家乡潮阳谷饶，远渡重洋来到泰国，先后以店员和中文教员身份赚取家用谋生活。60年代初，他开始从事海产品加工，凭借着艰苦奋斗的精神和聪明睿智的头脑，创办起颇具规模的食品罐头公司。管理上，他用以人为本的方法和严格的管理体制，形成独特的陈氏经营管理理念，使“泰万盛企业”从泰国扩展到亚洲、欧洲及美国等地，成为拥有10多间共3万多名员工的工厂，拥有世界第二大金枪鱼罐头工厂，他也被授予“金枪鱼大王”称号。经商几十年来，陈汉士一直用“万一”两字提醒自己，教育子孙。“万一”是一种危机意识。他认为在生意场上“没有百分之百的赢家”，他主张固定资产不贷款或少贷款，因为做生意最怕的是付利息。在上个世纪90年代将近2年的亚洲金融危机和2008年国际金融危机中，陈汉士以审慎的投资理念带领泰万盛如常发展，屡创佳绩。谈论营商的经验时，他认为在国外经商，一要遵纪守法，二要交足税金，三要审时度势，懂应变，四要用东方人的智慧和经验管理企业。要经营好一家企业，他认为成败的关键要抓好三件大事：一是大力提高产品质量，让主顾买到最完美、最放心的产品；二是降低产品成本，让主顾买到物美价廉的产品；三是提高员工工资福利，千方百计增加员工收入，让员工乐于为企业奉献打拼。赤子情怀陈汉士不仅是一位成功的企业家，还是一位社会活动家。他胸怀豁达，二十几年来，为家乡的福利事业、教育和体育事业尽心尽力。1985年首次回到阔别30多年的故乡大坑村，他便捐资60万元为家乡修建村道；1986年，为保护家乡文物古迹捐资35万港币；1987年，潮汕地区遭受台风暴雨袭击，捐资25万元帮助乡邻恢复灾后生产；1989年，捐资40万港币兴建潮阳体育馆；1991年，为帮助家乡兴建学校新校舍，他带头捐资130万港币，倡议乡人共捐资人民币270万元。2003年，当得知潮汕历史文化研究中心筹建“潮汕侨批馆”，他率先捐赠人民币20万元以表支持，随后与香港潮属社团总会主席陈伟南先生一起发起筹集专项资金。同年，陈汉士获知谷饶镇大坑村筹建自来水工程时，立即捐资人民币100万元。他从小饱受磨难，自知穷苦人家的苦滋味，于是在他事业有成之时，有意捐助困难学生上学的心愿也随着祖国政府的一系列政策措施的支持和高校重视下得以实现。1999年开始，他独资设立了“陈汉士资助贫困大学生助学金”，助学金“以恤贫济困，扶持优秀人才”为准则，覆盖潮汕三市，每年资助大学新生100名，每人5000元。在校大学生能刻苦学习，品学兼优，因家庭经济未能摆脱贫困，难以坚持深造，可按学年连续申请组学金，每人每年3000元，直到大学本科毕业，符合条件的本硕连读生，也可申请。迄今十几载，汕头、潮州、揭阳三市进行了12次发放，共有2972人次的学生接受资助，助学金累计达1071.4万元。赤子桑梓情深，自1982年始，每年春节，陈汉士专程回乡看望乡亲父老，30年来扶贫济困的善举从未中断。陈汉士热心体育活动，在新世纪之初，资助了潮汕地区的“汉士杯篮球赛”和“汉士杯中学生球赛”等各种体育赛事，为重振潮汕篮球运动不遗余力。他身在异国，情系故乡。2008年汶川大地震牵动着千千万万华夏儿女的心，陈汉士毅然捐出救灾善款600万泰铢。2011年，陈汉士伉俪从媒体的报道中获知身患白血病的南京女孩黄燕的凄美爱情故事后，不辞万里送温情，为她进一步治疗捐资20万元。
09月06日　8
张利钿：热心公益，扶危济困

张利钿男，广东雅士利集团有限公司集团总裁，经济师。1964年生，广东潮州人。他重视产品质量，参与新产品研发、产品信息反馈和同类产品的调查;与中大、汕大等大学专家进行交流，对严格化生产提出了更高的要求，其产品按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会有关婴儿配方食品法规标准以及《中国居民膳食营养素参考摄入量》精心调配，产品的质量标准高于国内标准。连年来雅士利公司被授予“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“中国500最具价值品牌”、“潮州市纳税大户”等称号。他个人2002年被评为潮州市劳动模范，并先后当选为省市人大代表。2006年获得全国五一劳动奖章。他重视产品质量，参与新产品研发、产品信息反馈和同类产品的调查;与中大、汕大等大学专家进行交流，对严格化生产提出了更高的要求，其产品按照联合国粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会有关婴儿配方食品法规标准以及《中国居民膳食营养素参考摄入量》精心调配，产品的质量标准高于国内标准。连年来雅士利公司被授予“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“中国500最具价值品牌”、“潮州市纳税大户”等称号。他个人2002年被评为潮州市劳动模范，并先后当选为省市人大代表。2006年获得全国五一劳动奖章。作为一名企业家和食品行业的全国人大代表，张利钿可谓“身兼两职”。一方面要为食品行业的发展献计献策，另一方面则要履行人民代表为人民的职责;为此，他将参会的议题，锁定在关系行业发展，更与千家万户息息相关的食品安全问题上。在其名为“食品企业在获得许可证之前必须通过食品化验室的认证”提案中，张利钿指出：这几年有关食品安全方面的报道很多，国家对食品安全也很重视，但是目前也频频出现一些大的问题。食品安全关系到千家万户，要想控制好食品安全就必须从源头上下手。所以他认为实验室、中心化验室是非常重要的，如果每一个产品都能先通过化验室检测后再投放市场的话，那么产品的合格率肯定就非常高了。而且，通过检测后再出厂也可以让消费者更加放心。这次他提这个建议主要是想通过国家立法来强化一点，那就是：每一个食品企业在生产过程中必须通过强制的实验室验证才能获得许可证。张利钿表示：目前在雅士利集团，产品质量是企业的生命线，雅士利任何的市场拓展、品牌建设行为均根植于此。而企业对产品质量负责，就是对消费者负责，对社会负责。同时，在雅士利集团“实实在在办企业，踏踏实实谋发展”的经营理念，已经成为根深蒂固的企业文化，融合在每个雅士利人的血液中。而雅士利集团多年来热心公益，扶危济困，也是完善企业责任的另一种体现。
09月06日　6