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潮汕盂兰胜会已成港民俗盛事

踏入农历七月，习俗认为“鬼门关大开”，一般市民会“烧街衣”，潮属团体更会举办盂兰胜会，派白米、演潮剧，祭祀客死异地的同乡。盂兰胜会本来盛行于潮汕地区，但落户香港逾百年后，已发展成广府人、鹤佬（海陆丰）人、水上人，共4大群体齐参与的盛事，不同群体人士组成逾百组织，在全港多个地区和屋?轮流举办胜会，既有保持传统特色的，亦有加入不同族群的元素，且会持续整个农历七月举行，盛况更胜发祥的潮汕地区。 “香港首届盂兰胜会由香港潮州公和堂在1897年举办，如今，香港每年都有超过30万人直接参加，一同超度孤魂野鬼。”香港潮属社团总会主席陈幼南表示，香港的盂兰胜会由潮州移民引入香港，百多年来仍是潮属人士一年一度的盛事。部分潮州人更有“过鬼节比过新年更热闹”的说法。上世纪50年代开始盛行民间习俗研究者张熙明研究盂兰文化多年，认为香港盂兰胜会盛行始于上世纪50年代，“当年走难来港的潮汕人集中居于木屋区，富有浓厚核心维繫，举办盂兰胜会时呈现得非常团结齐心。”盂兰胜会虽由潮州传入，但经歷百年演变，如今已融入香港。张熙明直言，每年七月鬼节期间在港举行的盂兰胜会超过120场，成为极具香港本土特色的文化活动。张说，盂兰胜会如今已非潮州人专属的活动，举办此胜会的团体组织按群体分类，可分为潮州人、鹤佬人、水上人和广府人，不同族群举办的胜会也有不同的特色。潮人的盂兰胜会横跨整个农历七月，广府人则重在农历7月15中元节地官赦罪前完成。潮人的盂兰胜会较常以佛教仪式主导，并主张以最好最新鲜的肉类献给神灵；广府人、海陆丰人和水上人普遍以道教仪式举行，祭祀亦以素食为主。说到香港的广府人举办盂兰胜会的目的，基本上与潮人稍有分别，“潮人为拜祭客死异乡的‘好兄弟’、祭孤魂野鬼而办盂兰胜会，而广府人则常见于屋?举办。本地人举办盂兰多数出于对鬼神的敬畏，每年做场法事祈求心安理得。”张熙明如是说。农历七月18区均有胜会全港18区在农历七月期间各自举办胜会，同一场地甚至会有不同团体在不同日子举行，各有各做，例如长沙湾保安道球场，由初一至廿九会举办4场盂兰胜会，包括2场潮籍及2场本地街坊举办，各有特色。李郑屋丽阁潮属盂兰胜会前总理洪先生说：“长沙湾的4场盂兰胜会都会共用戏棚和办事处等场地组成部分，费用亦会均分，棚架搭好后便会使用至最后一场胜会才拆除，省却不必要的拆卸。” 洪先生续谓，估计现时全港有逾百个组织举办盂兰胜会，会期佔满整个农历七月，当中有约60个是潮属团体，馀则是其他3个群体的组织，但各组织互有默契，同一场地谁先举行、谁接办、谁来煞科都有规定，且一经约定便年年不变，绝不会出现争用场地问题。逾百组织协调场地举办广府人的盂兰胜会与潮籍盂兰胜会相比，在保留传统的同时更会推陈出新，越搞越兴旺。筲箕湾南安坊坊众会盂兰胜会今年便特别新增传统木偶戏，一连三个晚上演出不同剧目，吸引各坊会众前来捧场。同时，广府人的“过金银桥”仪式亦经过一番改良，在纸扎的桥面装上电动传送带，先人灵位一放上去，就会自动“过桥”，象徵先人的灵魂过渡到达仙界极乐之地，大概只有效率至上的香港人，连超度亡灵都讲求速度。若以规模而言，张熙明认为长沙湾、筲箕湾、牛头角、慈云山及荃湾五地的胜会是全港最大，而长沙湾保安道盂兰胜会则是每年的压轴戏。  
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汕头埠黄包车半个世纪的史话

汕头埠最早的黄包车出现在1901年，被海关洋行购为代步工具；民国之后，开始有商人将黄包车出租给工人上路营业；1957年底，汕头最后一辆黄包车正式告别营运东洋车子布油篷，不设前帘爱晓风。外马路通内马路，与郎一面太匆匆。这是清末民国年间，广东著名学者温丹铭《汕头竹枝词》中的一首。诗中描写的是当年黄包车在汕头穿街过路的一幕。在新加坡陈传忠先生主编的《汕头旧影》中，收录了多帧摄有黄包车形象的旧照片，让我们领略到这种逝去多时的交通工具的历史风采。黄包车，即人力车，因其发源于日本，所以也称东洋车，是一种依靠人力的交通工具，一般有两个轮子，上有座位可坐一人，由一个人在前面拉行。1913年，上海租界规定公共人力车须漆成黄色，后在车身涂黄漆成为各地人力车的特征，黄包车也成了人力车的代称。黄包车的车斗、车杆、担子、帆顶皆用木材制成（帆顶也可用竹制作）。车轮起初是木制的，后来改用钢材制成，车轮挡雨篷是铁片制的。车斗座位部分配上一块坐垫，里面装上弹簧、竹丝，靠背同样装上弹簧、竹丝，车斗座位左右侧也装上竹丝，使座位柔软舒适，座位的车斗套上可拆下清洗的白布，即是温丹铭先生诗中的“布油篷”。车斗外面及车杆全面涂油漆，光滑美观。汕头埠最早的黄包车出现在1901年，当年下半年，汕头海关及怡和洋行、太古洋行、汇丰银行等从香港购进6辆人力车，每辆时价为银元150多元，并雇人为车夫，作为代步的工具。此后，美孚、亚细亚、德士古等各洋行、各机关部门和商行，也先后从香港、上海购进黄包车并雇人为车夫以代步，汕头埠黄包车日渐增多，至清末已有60多辆。进入民国之后，汕头埠开始有商人将黄包车出租给工人上路营业。1918年，汕头的黄包车发展到200多辆。1919年，泰国华侨陈永祥在汕头崎碌康乐（即现在新兴路、外马路段）开办永祥人力车公司，向政府承标纳饷人力车捐，限定出租人力车300辆，每年缴纳承标饷款银元1800多元。出租黄包车每辆每天租金4毫，至1920年车租提升为每天4.5毫，并且还准备提升为5毫，因遭到黄包车工友的反对而未提升。 1921年，黄包车工人陈娘丙、李才泳等人发动群众合股承标人力车捐饷，设法开办黄包车公司，以免被随意提升车租。于是，陈娘丙、李才泳等人与商人陈普益商谈合股投资，准备与永祥公司竞争投标人力车捐饷。经过活动，工人每人各出资10元，共集资6000元，由陈普益出资6000元合股，成立合群普益人力车公司，于1922年向市政当局投标得中，以每年承标纳饷款1900多元，期限3年，夺得承标权。1923年，合群普益公司已有人力车320辆，租金每天3银毫。合群普益人力车公司地址设于福安街口，后来迁于同平路、五福路口对面。 1925年，联泰公司夺得承标权，每年向市政当局纳捐饷2100多元。同年，各洋行和政府机关以及各大商行相继从泰国购进新型的私家黄包车，淘汰残旧的木制车轮黄包车。这些新型人力车造型美观，车轮用铁钢板作轮圈，用40条钢线支撑轮圈，再套上充气的轮胎，行驶快捷轻便（车顶帆是用皮革制成，车轮左右挡板上各装一圆形灯，车左右两边各装一方形灯，用电池作电源照明，颇为美观。此时新型黄包车车租每天7银毫，旧车每天收租金6银毫。 1927年，各车主准备提升车租，激起黄包车工人的愤怒，引发了向政府请愿的风潮。政府为了平息事态，主张双方派代表进行协商。经双方协商，车租不提升，而按车的新旧评定等级，新车每辆每天收租金7银毫，较次者每天收6银毫；较破旧者每天收5银毫。从此，黄包车的发展进入平稳时期，至1938年全市已有黄包车700多辆，从业人数达1300多人。 1939年6月，汕头沦陷。当年9月，由马彦亭等12位车主，成立人力车公会，公会共有黄包车450辆，这些黄包车车出租前要收押金，押金多少按车的新旧而定，最多的收储备券l00元，破旧车也可免押柜金，但需担保人。车租按车的新旧好劣而定，每天收8角、7角、6角均有。 1949年9月，汕头解放，当时全市共有760辆黄车和1200多名工人。1950至1951年，汕头总工会失业工人救济处拨困难补助白米2万多斤分发给工人，又于1951年先后两批安排400多名工人转入搬运公司各个作业区为搬运工人，保送青年工人转入政府行政部门工作。1952年潮汕全面土改。为安置黄包车工人生活，政府先后动员500多名黄包车工人转业回乡，并发给转业补助费。留下来的220多名黄包车工人的生活也进一步得到改善，安定下来。 1954年，汕头市搬运公司将6辆三轮车维修后试业，受到旅客的欢迎，大大鼓舞了大家发展三轮车的信心。至1955年，三轮车发展到50多辆，黄包车逐步遭淘汰。1957年，汕头市三轮车已增加至147辆。同年底，汕头的最后一辆黄包车正式告别营运，从此，黄包车结束了它在汕头埠半个多世纪的历史使命。
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汕头：努力打造潮剧人才洼地

汕头市向来十分重视文化人才建设工作，以此提升区域文化软实力。作为粤东区域文化艺术专业人才培养基地，汕头文化艺术学校、汕头戏曲学校为粤东地区培养了一批艺术专业人才，特别是在戏曲人才的培养方面发挥了不可替代的作用，在省内、国内乃至海外都享有较高的声誉。广东潮剧院以潮剧被列入首批国家非物质文化遗产名录的契机开展潮剧传统艺术的保护传承工作，组织老艺人对青年演员开展传统剧目的传承，并通过举办有利于潮剧发展的各类型演艺比赛、艺术研讨会等，促进潮剧人才的培养。汕头市委、市政府《关于打造区域文化中心的意见》提出，力争至2020年前后，建成区域文化人才中心，依托高等院校、专业艺术学校和各类教育培训机构，加强对各类文化专业人才的培养，建立健全有利于吸收优秀文化人才来汕创业发展和优秀文化人才健康成长的体制机制，构建一支结构合理、梯次分明、素质优良的文化人才队伍，拥有一批在各个文化领域具有代表性的领军人物。《意见》提出，要重视专业人才培养、引进高端文化人才、完善激励评价机制，将“加强文化人才队伍建设”作为打造区域文化中心的一项主要任务。发挥学校作用培养高层次人才利用优势打造潮剧人才洼地为高端人才提供才华展示舞台汕头文化艺术学校、汕头戏曲学校校长林锦杭表示，学校创办至今已经54年，始终是粤东地区文化艺术教育、研究、传播传承的领头羊，在打造区域文化人才中心工作中，更应该承担起培养文化艺术人才的重任，进一步发挥专业艺术学校的作用。林锦杭表示，目前粤东还没有一所培养潮汕文化艺术人才的高等院校。近年来，学校一直为提升办学层次而努力，2005年，汕头文化艺术学校已与韩山师范学院联合开办成人音乐教育大专和音乐学本科班，至今已为粤东区域培养了二百多名高层次艺术人才，也积累了承办高等艺术教育的经验，建议将学校从原来的中专建制升格为大专建制，为粤东区域培养更高层次的专业文化艺术人才。在提升办学层次的基础上，还应扩大办学规模，在现有潮剧表演、潮州音乐、舞蹈、声乐、钢琴等专业的基础上，增设茶艺、舞台美术、舞台灯光、舞台音响、戏曲舞蹈服装制作等专业，扩大文化艺术教育覆盖面，培养更多门类的文化人才。 “在扩大办学影响这方面，学校还应充分发挥学校在对外文化交流方面的良好基础和丰富经验，将学校建成潮人社会的艺术人才培养基地。”林锦杭表示，学校将加强与欧洲、美洲、澳洲、东南亚的潮州会馆及国内各地的潮汕同乡会密切联系，充分发挥学校作为我省首批中华文化传承基地作用，把“请进来”与“走出去”结合起来，继续组织世界各地的华人团体，特别是青少年学生来学校进行文化交流和培训，扩大潮汕文化艺术在海内外的影响力。利用优势打造潮剧人才洼地 “汕头要利用现有优势，努力打造成潮剧艺术人才洼地，把更多优秀潮剧艺术人才聚集在汕头。”广东潮剧院副院长、市戏剧家协会主席张怡凰认为，打造区域文化人才中心，首先必须充分发挥汕头文化艺术学校和广东潮剧院两个潮剧艺术人才培养基地作用，实行“一长一短、高低搭配”的培养模式，即艺校开展基础性、长时间的基本功培养，从中选拔部分有潜质的苗子送到广东潮剧院进行短期的提高培养,优秀者输送本院各剧团和粤东各演出团体，使汕头成为潮剧高端人才的输出地。其次，要提高汕头潮剧艺术人才的文化素养和学历层次，从根本上提高整个潮剧人才队伍的文化素质。此外，要多举办高层次的潮剧艺术研修班，请知名艺术家授艺，邀请其他市演出团体派人参加，加强交流，使汕头成为潮剧高端人才的聚集地。张怡凰表示，要将汕头打造成为潮剧艺术人才洼地，人才的发掘非常重要。每年都应举办一次属于汕头品牌的艺术赛事，如设立“潮之音”潮剧明日之星演艺大赛，发掘更多青年潮剧艺术人才,造就更多潮剧新星，使汕头成为潮剧明星辈出之地。同时，还要大力培养潮剧领军人物，成为各市潮剧从业者的标杆和楷模，才能巩固汕头潮剧艺术的领先地位。为高端人才提供才华展示舞台龙湖区文化馆馆长庄少武认为，打造区域文化人才中心，引进高端人才是其中的重要一环，要通过提供岗位、解决待遇等手段，以优惠政策形成对高端人才的吸引力，为他们提供才华展示舞台，从而建立属于汕头的文化人才库。与此同时，可以通过“请进来”的方式，邀请外地高端文化人才莅汕办展、开设讲座，与本地文化人才进行交流，促进本地人才水平的提升。今年年初，龙湖区文化馆就与南潮花鸟画院联合，在翰苑举办“当代中国花鸟画名家精品展”，展出八位著名花鸟画名家作品，并举办“当代中国花鸟画创作学术讲座”，切实加强外地与本地人才之间的交流。庄少武表示，龙湖区文化馆计划接下来通过在北京、上海的艺术院校引进高端人才，进一步提升少儿舞蹈培训的层次，培养更多舞蹈方面的专业人才。
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潮汕人的经商智慧：商者无域

在创业的初期，很多人也许会一头扎进类似机场候机厅热销的商业励志书中寻找可供借鉴的经验：如何做非常之人、如何远见卓识、如何坚毅无比、如何高尚、如何坚守等。但大商家大多是从小生意做起，在创业阶段可能需要的能力刚好与这些命题宏大的励志书相反：生存第一、赚钱第一、机会主义等。比如观察像野草一样四处蔓延但却生生不息的潮汕老板群体如何运营，也是一件对创业很有启发的事情。潮汕人爱当老板，很多人是初中毕业就出来混生活，也有许多白领即使有稳定的工作，业余也喜欢与朋友合作做各种小生意。今天在深圳各个标志性的商业市场如华强北的手机批发，水贝的珠宝批发，东门和国贸的服装批发市场等，这些年销售额从数百亿元到上千亿元元的商圈中，据说有超过70%是潮汕人在经营。他们的特征非常明显，例如华强北电子市场，潮汕老板的柜台、店铺几乎清一色地摆上了功夫茶具，从老板到店员都是说一口带潮汕口音的普通话。他们善于变化经营内容、善于换货经营、善于为经营氛围造势。按中国坐商的传统经营观念，一间商店做开了某种生意，考虑的就是怎样把生意做大做长久，一般不轻易改变经营内容和经营定位。但许多开店的潮汕人却喜欢不断转轨，而生意却照样长久。因为他们善于跟着当地的市场需求变化。比如一个楼盘刚落成，潮汕人会联合一起在附近开装修店、五金店、窗帘店等。一两年后，他们又会改为餐厅、药店、烟酒店。比如我认识的一位年轻妈妈本身是幼师，21岁结婚生子，22岁就在所住新楼盘楼下开了一家送水店，2年后生意稳定了又开了一家五金店。今年因为儿子去读私立幼儿园摔到头，她打算在家里请个钟点工帮忙带，顺便在家中针对周边小区幼儿多的情况在家中开了一个托管班，招了7个小孩，月入近8000，可谓不放过任何赚钱机会。其次，潮汕人善于利用人际关系进行“换货”来实现薄利多销乃至平价出货。换货是指利用各自从厂家拿到的最低价格的商品与别的商家进行换货，这便获得了更多的价格优惠商品。而作为零售的技巧手段，故意将一两种最畅销的产品低于成本价销售，给顾客造成整店价格便宜的印象，也就带动了其他高利润产品的销售。比如卖手机的店也许他们某种热销型号的手机会是最便宜的，但是在配件如电池、贴膜、耳机等方面把利润赚了回来。而潮汕人的店铺往往会因不同的经营内容而营造不同的氛围。比如批发类店铺会堆满货物，善于通过空间狭小造成人头攒动、货物选择多的印象；而潮州菜则环境富丽堂皇，通过包装能把一个卤水鹅头卖出过千元的高价。一些杰出的潮汕人即使在成为富豪后，其经营特色也会带着明显的潮汕传统经商智慧烙印：商者无域、善用财技。近日，李嘉诚旗下的和记黄埔正在为旗下创立了40年的百佳超市寻找买家，已设定8月16日为 (ParknShop)第一回合竞购截止日，其估值最高达40亿美元。英媒称感兴趣的潜在买家包括全球最大零售商沃尔玛、美国老牌私募基金KKR和德州太平洋集团(TPG)，以及黑石集团(百仕通)在内的股权收购公司等。李嘉诚出售这一销售情况稳健的老牌超市的举动，曾经令外界十分不解。另一方面，华人新首富李泽钜最近斥资77.53亿港元收购了英国天然气供应商WWU，从此将有英国四分之一人口将使用李家的天然气。自从2011年李泽钜从父亲李嘉诚那里继承了家族资产后，个人名下的总资产达2900亿港元。而在过去短短24个月内，“长和系”一跃成为英国最大的单一海外投资者；历史投资总额超过300亿英镑（折合3720亿港元）。单在基建方面，长江集团为英国1/4的人口提供配气服务，旗下的英国电网掌控英国30%的电力供应；去年收购的英国水务公司(Northumbrian Water)则为超过7%的英国人口提供食水。英国媒体称李泽钜“几乎买下了英国”。而去年和黄年报中，欧洲区贡献了集团35%的利润，比香港和内地的利润总和还要高出7个百分点。百佳虽然是和黄旗下的知名品牌，目前在香港、澳门和中国南部共拥有345家超市门店，在香港占有33.1%的市场份额。但是，和黄年报也显示，2012年其零售业税前利润年增速已从2010年的38%跌至8%，百佳超市的毛利仅2-3%，尚不及国内银行一年定期存款利率。而这又是一个劳动及资金密集型，要与世界排名前三的巨头（沃尔玛、家乐福、TESCO）直接面对面比拼的高竞争行业。竞争压力大、资产回报率过于低廉，这也许是李嘉诚断然舍弃拥有40年品牌历史、217亿港元年销售额的百佳超市的主因。而早在两年前李嘉诚布局投资英国之始，和记黄埔曾在两年前拆售其在新加坡的和记港口信托，一次性获利443亿港元。当时，和记黄埔集团认为香港及中国南部港口业务已失去增长动力。一直以来，李嘉诚的过人之处，是他总能在一项业务的极盛时期迅速套现并部署新的投资方向，而且从无执着于建设百年老店的情结。比如李嘉诚在上个世纪八十年代趁港人对香港前途失去信心时大力投资地产，成为香港富豪，但是从1997年的楼市高峰期开始他不断出售手上的物业，把资金分投于电讯、基建、服务、零售等多个领域，使集团避过了金融风暴中楼价大跌的重大打击。这一次的转变，也许是因为去年年中通过的《香港竞争法》，矛头直指市场垄断行为，李嘉诚旗下的众多在香港占据垄断地位产业，都将成为该法规生效后，首当其冲的调查对象，从而令精明的李嘉诚作出“脱港入欧”的决定。李嘉诚可以说是全球知名度的潮汕商人，而他的种种投资思维也有着潮汕人传统经商的思维特点——商者无域，也即什么赚钱做什么，不会死守固定的主业或自主品牌，而且在实际的经营中非常注重现金流，擅长财技运作而不是创新研发，并且热衷于在与同乡打成一片的关系网中发现商机信息。在内地，国美电器创始人黄光裕与合生创展创始人朱孟依也是典型的潮汕老板的经营特色。国美创始之初，以潮汕老板最擅长用的一招突围而出：薄利多销乃至平价出货。当时国美的电器从厂家进货价是多少，就以多少价出货，一分钱都不加价，人气旺盛之后国美靠卖周边配件如电池、天线、耳机、磁带、机柜等利润赚钱。而由于销量上升快并迅速形成规模，年末家电厂商有返点奖励。到了后期，国美已经是家电商场连锁的龙头，长期占用供应商的大量应收账款作为流动资金，并通过香港借壳上市的国美，在A股市场上市的*ST金泰、中关村等上市公司，将投资范畴扩展到房地产、家电营销、股权基金等领域，国美系成为一家“类金融”公司。但是2008年12月，黄光裕及其兄黄俊钦被捕入狱，黄光裕的主要罪名是非法经营罪、内幕交易罪等。而在黄光裕案发后，曾经被万科王石称为“内地房地产航母”的合生创展董事长朱孟依被也被牵涉其中。朱孟依十几岁即外出闯荡，1980年代从广东丰顺建筑一个商业街成功起步，用不到20年时间创造了中国第一家销售额过百亿的房企。但在朱孟依家族的事业版图上，地产只是其中的一小部分。其控股的珠江投资集团是广东省首家本土寿险公司珠江人寿最大股东，其他产业包括高速公路、铁路、煤矿与电厂等。在整个集团的布局中，地产相当于为其他业务发展提供资金的现金奶牛。在地产屡遭调控毛利率逐步走低之后，接近朱孟依的人士透露，“老朱觉得做房地产赚的是辛苦钱”，希望将珠江系打造为类金融公司。而今年珠江人寿董事长汪群透露，珠江系的目标是把金融业打造成集团新的业务增长点，将借助珠投控股旗下的商业地产项目进行创新营销并大力发展养老产业与健康产业。传闻中的朱孟依善于长期培养人脉关系，并因此具备超前的眼光通过协议低价拿地，因此在早期合生创展囤积了大量一二线城市的中心地块，成本优势让朱孟依家族在过去三十年混乱无序、缺乏基本规则的商业环境中如鱼得水。然而在走过草创期之后，朱氏家族似乎变得力不从心。但也是从2008-2009年为分界线，合生创展似乎逐步进入衰落期。这与时势造英雄有关，也许也和朱孟依一叶知秋后怕做行业出头鸟的韬光养晦心态也有关。 2008年合生启动高端战略，全面提升高端地产的开发量，而大部分楼盘落成之时却在2010年起楼市调控进入限购限价阶段，合生创展正中调控靶心。而在金融海啸来临期间，据媒体报道，2008年年底，朱孟依受黄光裕案牵连被协助调查，消失了长达9个月，有关商业银行一度停止对合生创展放贷。当时临危受命的合生第三任总裁陈长缨带领全公司在春节期间加班卖楼，并在北京及上海地区大幅降价，个别项目降价近40%。当年上半年合生创展销售将近100亿，从财务及运营上平稳过渡。当朱孟依回归后，据知情人透露，他开始因黄光裕的案例而对职业经理人制度产生怀疑感，而2009年下半年楼市行情的突然反转，让朱孟依认为他不在期间公司将房子卖便宜了。而且朱氏家族多年来一直无法与职业经理人磨合良好，据知情人透露，很多高管都透露，朱孟依从来没有和他们详细说过合生的愿景与未来规划，在合生创展内部，高层也只能被动接受指令成为“传声筒”。 2010年1月，陈长缨以“希望有更多时间处理个人事务”为由辞去总裁一职。2012年曾算得上合生创展开国元老之一的第四任总裁薛虎辞职，朱孟依幼女朱桔榕随即就任常务副总裁。从08年开始至今合生创展先后有4任总裁离职，以及不少各地中层的离开，人事动荡令合生在过去五年错失最后的转型机会。 “2005年错过布局二线的最佳时机，2007年错过布局商业地产的最佳时机，2009年错过布局二线商业地产的最后时机，合生创展的颓势早已注定。”有地产界人士评论。早在2004年，合生创展已是内地首家销售额超过100亿元的房企，让万科、恒大等甘拜下风。但遗憾的是，9年过去了，在曾经的追随者均已跨越1000亿元销售额门槛时，合生创展仍旧在为150亿元的年度销售目标苦苦挣扎。最新销售数据显示，万科2013年前七月累计实现销售金额976.5亿元，恒大这个数字是527亿元，而合生创展仅为62.8亿元。从李嘉诚到黄光裕再到朱孟依，我们可以看到根植在潮汕人的商业DNA中的特色：只有赚钱才是终身兴趣，他们不会把宝押在任何一个行业、一个品牌上。这种非常现实主义的对生活没有其他幻想的专注心态，以及与生俱来的生意头脑，是十分有利于他们的经商成功的，但也可能在做大后因为其眼界或格局的限制而出现公司的转型困境。毕竟在富豪群中，拥有李嘉诚一样的全球化眼光并擅长时机抉择的人才也是少数，而类似朱孟依这样的保守富豪更不幸的是——他无法像李嘉诚找到霍建宁那样，遇到一个有能力而自己又能信任的职业经理人，也容易在中国目前现实的掣肘中为了落袋为安而失去锐气。作者系《福布斯》中文版资深采编
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郁达夫与潮汕文人的艺坛韵事

现代小说家、散文家、诗人郁达夫，与潮汕文人有过交往，留下若干作品，平添潮汕艺坛韵事。 1926年10月19日，郁达夫从上海来广州，船经汕头。当时汕头火焰社许美勋、冯瘦菊等在公园旁凤记茶楼下宴请郁达夫。这时许与郁为初次见面，许、冯都是火焰社文艺团体的主角，话题最多的自然是介绍火焰社。郁达夫即席作《汕头口占赠许美勋》七绝一首，诗曰：五十馀人皆爱我，三千里外独离群。谁知岭外烽烟里，驿路匆匆又遇君。同年10月24日汕头《岭东民国日报》副刊《文艺》第二十一期发表此诗。当时许美勋也作《秋风里乍逢佳客》一文，表示对郁的敬仰。坦率地说，郁达夫这首口占诗是应酬性质，因他在另一首《沪粤途中在香港酒店赠友人》诗中，诗句与本诗颇相同。诗为：四十馀人皆爱我，三千里地感离群。谁知赤柱山下路，茶舍匆匆又遇君。浙江文艺出版社1990年编印《郁达夫诗全编》时，收录《汕头口占赠许美勋》。同年秋，冯瘦菊（又称冯白桦）和郁达夫、成仿吾等人在广州南园酒家夜宴，冯、郁均有诗酬唱，冯诗题为《广州南园酒家夜宴，即席赠郁达夫》：天风海水三千里，残醉重扶入五羊。蜃市万灯笼放宴，高楼逐客断愁肠。胸中块垒填新恨，衣上征尘杂酒香。辽鹤归来城廓改，词人沦散最凄凉。诗后自注，可作诗的本事看：“1926年秋从汕头抵广州，其夕偕创造社郁达夫、成仿吾、郑伯奇、穆木天等买醉南园酒家，即席赋诗赠答，座中余年最少，诗最先成。” 现旅居香港的书画家十万山人孙星阁先生，昔年与郁达夫也有过一段文字缘。十万山人曾寄赠郁以梅花图，郁则报以一诗，题为《十万山人寄赠梅花，赋此奉谢》，诗曰：十年不见山人面，寄得梅花来故人。梦里不知春色相，图中犹见老精神。笔花数点天开地，玉影一枝净六尘。子固补之多应俗，梅花君是旧前身。诗中对于画家予以高度称许。此诗为《郁达夫诗全篇》和1985年花城出版社、三联书店出版的12卷本《郁达夫文集》所漏收。已故潮籍学者萧遥天与郁也有过交往，事情经过是这样：萧在1939年作七古长调《〈不惊人草〉裒成抒怀见寄郁达夫先生》，诗中纵谈作者对新旧体诗的看法，其中有句涉及郁达夫：绩溪博士倡语体，白屋刘生扎袖起。一时海内相从风，纷纷逐臭步新轨。（中略）当代诗人问所爱，寿昌芳吉郁达夫。田诗婉转复缠绵，吴诗万仞泻流泉。郁诗凄绝情不胜，古泉冷涩滴涓涓。三子都以新手法，写成琳琅旧诗篇。（中略）一草裒成再一草，鲁班门前弄薄艺。绩溪博士即胡适及其《尝试集》，白屋刘生指刘大白及其《再造集》。田寿芳、吴芳吉、郁达夫三家，萧都表示好感。同时，请郁达夫为《不惊人草》诗集赐序。郁达夫接信后，于同年报以1000字的序文，谈他对旧体诗的看法和偏爱：我是始终以渔洋山人的神韵，晚唐与元诗的艳丽，六朝的潇洒为三一律。自家虽然做不好，但怪嗜与痂癖总是偏重在这些地方，因此有时虽也颇爱西昆，但有时总独重香奁。接着谈对萧诗的看法：《不惊人草》里的诗说来，觉得古体诗比今体诗好得多。他（指萧）所崇拜的，是黄公度、赵瓯北一流，想以旧瓶来装新酒。自然是瓶愈宽大愈好，古体诗的缠脚究竟要比今体诗放松些。这是郁达夫对新旧体诗的观点，是一篇有见地的诗学批评文，对于研究作为诗人的郁达夫，是不可缺少的资料。这篇序文最初发表在1939年3月5日新加坡《星洲日报期刊·文艺》上，后收录于《郁达夫文集》第七卷《文论·序跋》。 1943年萧遥天在揭阳刊印油印本《不惊人草》诗集，收录1937年至用1942年的诗作，即冠以郁达夫序、自序和潮阳郭经跋，卷首尚有画家陈文希为“遥天三十造像”和潮州诗人邱汝滨题诗。
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中国舞协老师来揭开班授艺

为规范中国舞蹈教育模式，充实和提高舞蹈教育师资的教学水平，倡导“快乐、健康、科学”的舞蹈教育理念，由中国舞蹈家协会、广东省舞蹈家协会联合主办，揭阳市舞蹈家协会承办的中国舞蹈教师资格培训班近日在揭阳市开班。在为期5天的培训中，中国舞蹈家协会“金牌级”老师为揭阳市舞协部分会员，中小学、幼儿园、民间舞蹈培训中心的舞蹈老师以及舞蹈爱好者，讲授中国舞蹈基本功的训练课程，并对如何形成表演性、科学性以及如何发挥舞者自身创造力作了详细的指导。通过培训和考试，共有38名学员获得“中国舞蹈考级”师资证书，28名学员获得舞蹈行业职称的“注册舞蹈教师”证书，这将为揭阳市舞蹈教育起到一定的促进作用。
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潮汕首善传记《大峰祖师》开机

历时3年精心筹备，万千潮人翘首以盼的大型史诗电影《大峰祖师》昨天在汕头市潮阳区开机拍摄，至此，被崇信近千年、信众遍布海内外的潮汕首善——宋大峰祖师弘善扬德传奇正式搬上银幕。自宋朝以来，潮汕地区、东南亚等海内外潮人，一直尊崇大峰祖师，这既是一位历史记载的真实人物，也是潮汕地区唯一一位因善成“神”的一代圣僧。电影正是根据同名传记小说《大峰祖师》改编而成，定位为带有商业类型片剧情和传播宋大峰慈善精神的主旋律影片的混合体，以悬疑、推理剧的外在形式构架全片。该片由八一电影制片厂著名导演张蠡执导，著名表演艺术家许还山在剧中扮演大峰祖师，国内一线青年演员俞灏明、韩国女星安贞京以及国内实力派演员蒋恺在影片中担纲主演。据悉，该影片由中国国际文化艺术中心、潮阳区委区政府、宋大峰福利会、广州金生江水文化传播公司联合出品，将于年底前杀青，随后将在国内院线、中央电视台电影频道、相关合作影视网站、潮汕人各种社团组织、社区以及海内外华人社区播映。据透露，摄制组在潮汕地区拍摄半个月后，将转场至浙江横店影视城进行古装戏份的拍摄，为期将近两个月。
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为凤凰单丛茶植入文化韵味

10克宋茶王，装进中国工艺美术大师、高级工艺美术师王芝文创作的玉瓷天球《茶诗》，价格翻了近20倍！这不仅让普通老百姓咋舌，其“创造者”文国伟也难以相信。据文国伟介绍，这种“天价”茶叶自去年发行以来，每年定制的400套装着宋茶王的玉瓷天球，均被抢销一空。 “这是以茶为媒，与文化融为一体的成功范例！”文国伟告诉记者。在潮安县凤凰镇乌岽李仔坪村土生土长的茶农文国伟，与文化结缘源于偶然。早在2007年，品尝过凤凰单丛茶的中国美术馆副馆长、中国书法家协会理事杨炳延抱着到“中国乌龙茶之乡”走走看看的想法，专程到凤凰山寻茶。当杨炳延品尝文国伟的茶叶后，提出买茶要求，由于不知其身份，文国伟拒绝杨炳延的要求。尽管如此，临行前杨炳延还是以习俗为名，坚持给文国伟孩子“利是”。看到客人如此有诚意，文国伟赶紧挑选宋种、宋茶王、夜来香、浪菜等六种不同品种茶叶，赠予杨炳延品尝。这时，杨炳延才告诉文国伟自己的身份。也正是有了这次经历，让文国伟萌发了“以茶为媒，广交国内书法名家，借助书法名家之力，提升凤凰茶知名度”的想法。为此，他拿出每年仅产出14斤、有700多年茶龄的宋茶王春茶的八成，以及其它品种的茶叶，通过邮寄的方式，赠送各界书画名家，并与书画家结交。2011年，获悉北京大学中国画法研究院院长范曾经常品尝凤凰单丛茶，文国伟专程托友人送茶给素未谋面的范曾，他的茶叶征服了范曾的味觉，并专程书写“宋茶王”三个字赠予文国伟。不仅如此，杨炳延从2007年起，每年多次相约文人墨客赴凤凰镇寻“茶根”，并相继为文国伟留下10多幅墨宝。在他感染下，到目前为止，已有20多位书法名家慕名到凤凰品茗、观光，并为其留下许多墨宝和书画作品。 “以茶为媒，与国内书画名家结缘，借助他们之力，提高茶叶附加值和知名度，擦亮凤凰单丛茶的品牌，让凤凰单丛茶香飘更远！”文国伟道出他的“茶叶文化梦”。为此，他一方面严把茶叶质量关，一方面斥资几百万元，注册 “宋脉文氏”LOG，并设计茶叶系列包装，形成产、销一体化的茶叶品牌，致力做大茶叶文化品牌；启动建设占地400多亩的宋脉文氏生态园，分区独立种植12个品种的茶叶，并预计在近期，邀请国家、省级书画界专家莅园种植凤凰单丛茶，将其打造成为凤凰单丛茶的又一个文化品牌。
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“海滨邹鲁”潮汕的庙会文化

鲁迅笔下的《社戏》，通过形象的文字彰显出江南庙会的乡土风情。海滨邹鲁潮汕，人文荟萃，办庙会、演社戏的习俗亦由来已久，且随着社会的发展，这种民俗文化得到了更进一步的传承与发展。 “社”在当时的绍兴是一种区域名称，相当于我们现在的社区与乡村。社戏就是“社”中每年所演的“年规戏”。潮汕的“社戏”一般有庙会戏、祠堂戏、喜庆戏等，大部分以庙会戏为主。庙会戏多是谢神戏和祈福戏。谢神戏一般在农历腊月举办，一年到头，答谢神祇对乡土的庇荫；而祈福戏是在开春正月进行，祈求新一年合境平安，六畜兴旺。因此每年庙会戏的演出，比较集中在腊月与正月，当然其他月令也有，如三月廿三的妈祖诞、四月初八的哪吒太子诞等等。每逢神道的诞辰，如关帝、妈祖、玄天上帝、风雨圣者、三山国王、城隍、土地等的诞辰，神庙所在的乡村会举办祭祀活动，请来剧团演大戏。这些被奉为神明的，有的是善良美好的精神化身，如妈祖林默娘、雨仙爷孙道者等，也有往昔时保境安民，于国于家作出贡献的忠臣良将、民族英雄，如潮阳的双忠公张巡与许远，还有包公文拯等等。潮汕人民以祭祀的方式寄托着对忠勇正义的先圣前贤的敬仰之情。庙会戏一般要演上三五天，甚至是十天八天，大的村社有的还请来多个剧团同时“赛戏”。“闹热”的村社人家往往倾巢出动，同时还邀请亲友前来看戏观礼，各户杀猪宰羊，盘飧佳肴，家醅美酒，盛情待客，以戏侑食。邻近的村民亦会闻风而至，游览庙会观看演出，人员绵亘数里乃至十数里，煞是“热闹”。由于庙会戏的盛行，潮汕的国营潮剧团与民营潮剧团，一年到头多转战在乡村各地，演个不亦乐乎。庙会戏在演长连戏之前，一般都得先演出迎神吉祥戏，以博个“好头”，吉祥戏一般有《十仙庆寿》、《仙姬送子》与《京城会》等；每晚演戏快结束时，会奏动喜乐，由扮演状元、夫人的演员送神回庙，以求“好尾”。庙会戏向人传递的多是“善有善报、恶有恶报”等最朴素的道理，正是这些通俗易懂的道理，成为乡人村妇约定俗成近乎牢不可破的价值趋向，成了维系裨益于乡民和睦团结的价值标准。潮汕的庙会文化，寄托着潮汕人对美好未来的向往和对幸福生活的憧憬。这些节日庆典，除了庙会戏，通常还有游神赛会，英歌舞、锣鼓队、仪仗队一应俱全。近些年，庙会活动还植入时代元素，潮汕一些地区借庙会同时举办书画、木雕、泥塑花灯、潮绣等传统潮艺文化展览。丝竹弦乐，民俗风情，将节日装点得更加缤纷多彩，亦增添了浓厚的“潮”文化氛围。在外的乡贤商贾，每逢庙会节日，也多提前回家参加庆典活动，捐资解囊，福泽乡梓。故因此，庙会亦成为联结闾里、敦睦乡谊的脐带，增强了海内外潮人的凝聚力。
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习仲勋同志与汕头经济特区

习仲勋同志是我党、我军卓越的领导人。1978年4月后，习仲勋同志历任中共广东省委第二书记、第一书记、广东省省长、广州军区第一政委、党委第一书记。他视野开阔，率先向党中央提出充分利用国内外的有利形势，发挥广东的特点和人文地缘优势，让广东在改革开放中先走一步的请求，得到了邓小平同志的赞同。1979年7月，党中央、国务院正式批准广东在改革开放中实行特殊政策、灵活措施和创办经济特区，使广东成为中国改革开放的排头兵。可以说，汕头经济特区的创办也倾注着习仲勋同志的心血。习仲勋同志为广东的改革开放事业和经济特区建设作出了重大贡献。他对汕头的发展尤其关心，曾于1978年、1988年两次视察汕头。为汕头的改革开放、特区初创及特区的持续发展指明了方向。习仲勋同志在广东工作虽仅两年零八个月，但他始终视广东为第二故乡，走遍了广东山山水水，其中两次视察汕头的情景给当地广大干群留下了深刻印象。1978年7月24日至8月4日，到广东履任仅3个多月的习仲勋同志就冒着烈日酷暑到汕头地区各县检查指导工作。他先后到饶平、汕头、南澳、潮安、揭阳、揭西、普宁、潮阳、惠来、陆丰、海丰等县市调研指导工作，听取汕头地委、市委和各县县委的汇报，并深入田间厂矿，到饶平新丰公社、汕头超声电子仪器厂、潮安县枫溪陶瓷公司、黄厝尾大队、揭阳县三担大队、华清大队等与基层群众亲切座谈。在汕头检查工作中时，习仲勋同志说，汕头地区人多地少，社员口粮低，必须把汕头地区的工农业生产搞上去。对汕头如何打好农业翻身战，习仲勋指出，一是要用党的政策调动群众的积极性，在认真学习外地先进经验的同时，要总结推广本地的先进经验，因为本地的经验是从当地实际情况出发的，群众看得见，容易学。学习外地经验，主要是学其精神，要结合本地实际，不能照搬，不能从形式上学。二是汕头地区农业生产必须因地制宜，分类指导。总的来说汕头地区是人多地少，但具体分析，平原是人多地少，山区是地多人少。对这些情况要作具体分析，实事求是地解决存在的矛盾和问题，充分挖掘生产潜力。在深入工厂了解汕头工业生产情况后。他说，汕头地区要根据自己的特点，发展轻工业、加工工业，逐步搞成外贸出口基地。当汕头地委和市委领导向习仲勋汇报到全区工业的突出矛盾是缺煤缺电缺原料时，习仲勋说，梅县资源丰富，两个地区可以考虑搞经济协作区。他还指出，现在集体企业问题很多，产、供、销问题没解决好，要经过调查研究进一步办好。习仲勋要求汕头要抓好计划生育工作。他说，汕头地区人口这么多，不抓计划生育不行，要把计划生育作为战略性的措施，切实加强领导，把人口出生率降下来。习仲勋还要求各级领导要在工作作风上来一个大转变。他语重心长地说，作为一个领导干部，应该能听进不同意见，下面干部敢提意见可以引起我们的注意，很有好处。作为领导，要创造条件，让下面干部敢说话，让人能无拘无束地提意见；要带出一个好风气，我们的班子、队伍才有力量，有战斗性。在短短的10天里，习仲勋同志一路走、一路看、一路座谈。在饶平县，他强调在抓好平原的同时要抓好山区建设，他的讲话非常符合汕头实际。习仲勋说，汕头地区有1100多万亩山地，潜力很大。这几年山区建设是个薄弱环节，今后要重视治山，把山区开发起来。靠山吃山，吃山还要养山，不养山就会坐吃山空。靠山公社要把山地划分好，规划好，进行开发。平原公社可以组织专业队参加山区开发。这里面的政策问题，可以研究，不断总结经验。让群众开点荒，目的是为了开发山区，发展生产，改善人民的生活。在潮安县和揭阳县，习仲勋深入田头、猪场、番薯园进行实地考察。他告诉地委同志应该首先解决群众吃饱的问题，在抓好科学种田增产的同时要重视杂粮生产，安排多种点番薯，解决群众口粮问题。习仲勋同志心忧百姓生活，关心百姓疾苦的情怀令人感动和钦敬。 1988年2月10日，习仲勋同志时隔10年再次视察汕头经济特区。习仲勋同志虽然离开广东，但时刻关注着广东各地的发展，对汕头特区的情况也十分熟悉。在听取党委副书记陈序藩关于特区经济建设发展和吸引外资情况汇报时说，汕头特区要结合自身情况从实际出发，坚持高效益发展方针，走出一条投入少、产出多的路子。当习仲勋了解到汕头特区不但发展工业生产，在农业生产也有相当规模和水平，特区生产的梭子蟹罐头，不仅填补了我国水产加工品空白，还打入了新加坡、日本、美国等国外市场时，连连称赞：“很不容易”。随后，他兴致勃勃地观看了汕头特区经济建设录像，并参观了汕头特区产品展览厅以及龙湖宾馆等。时光荏苒，习仲勋同志两次视察汕头时务实的工作作风，时至今日仍深深地印在汕头人民的脑海里，他视察时所作的指示对汕头的发展至今仍具有重要指导作用。
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