马介璋：牛仔裤大王的“佳宁娜”情结
马介璋，香港达成集团、佳宁娜集团董事局主席。他以做牛仔裤起家，被业界称为“牛仔裤大王”，世界七大洲几乎都有他的服装生产基地;他是第一个把潮菜做成品牌推向全国的人，第一家中餐跨国饮食集团“佳宁娜”也是他开的;他是第一批跨过罗湖桥到深圳投资的香港潮商，深圳乃至全国第一个将纺织服装、皮革皮具、电子、印刷纸品包装、五金化工塑料五大制造业原料整合在一起交易、展示的基地——华南国际工业原料城，就是由他牵头投资开发的…… 马介璋，连续两届当选为全国政协委员。现任香港潮属社团总会主席、、香港潮州商会会长、香港九龙潮州公会主席、世界杰出华人基金会副主席、广东省潮剧文化发展基金会理事长等职。2003年荣获香港特别行政区行政长官颁授铜紫荆星章，以表扬其对香港社会之贡献;翌年更获颁授国家教育奖、美国摩利臣大学荣誉博士及世界杰出华人奖。深圳市、汕头市荣誉市民。 马介璋的下巴上，至今还留着伤痕，那是他小时候艰苦生活的见证。1949年，7岁的马介璋随父母从老家广东潮阳去到香港，全家挤住在贫民区的一间小木屋，有一次睡梦中他从小阁楼上踩空摔下来，在下巴上留下了疤痕。 15岁初中毕业，马介璋意识到自己已长大，作为家里的长子，应该尽早能为家庭帮上忙，不好意思再花家中的钱上学，于是他主动缀学，当了学徒。 马介璋首先到母亲打工的一家毛衣厂当学徒，为毛衣“抓毛”。第一天上班，什么都不懂的他，到母亲的工作间询问应该怎么做，被老板碰上，认为他贪玩无心工作，当即炒他鱿鱼。 上班第一天就被辞掉，当年仅有15岁的马介璋并未因此受太大的打击。实际上生活在贫民区的他早就对贫富悬殊深为不服气。他不认输，而且在他心里已转化为一种向上进取、出人头地的斗志。因此，他被辞掉后反而安慰母亲不用难过，“终有一天我要开比他大10倍的工厂!” 第二份工作是当牛仔裤裁缝的学徒。机敏的马介璋很快成了熟练工，白天在车间缝牛仔裤，晚上还做缝纫，一天工作18个小时，每个月能挣 300多元。干了两年，除去交父母补家用的部分，自己也攒下1500元。一心要改变打工命运的他，迫不及待地开创自己的事业。他用这笔钱租下一间地铺，买了两台旧的制衣机，然后与大厂接洽收原料，先把牛仔布料外发给家庭主妇加工，再收回来自己做“上裤头”等工序。这样的家庭式加工一干就是3年，他从中赚取差价，做得十分顺利，铺位规模逐年扩大，竟盈利10多万元，雇工达到250人。 马介障创业，苦斗3年走出“山寨”(家庭式经营)之后，接着马介璋通过经纪人介绍，直接为外商加工，减少中间环节，利润又大幅增长。于是他买地造房，建起面积达一万平方米的达成制衣工厂，步入香港的制衣行业。后来他依托内地，先后在澳门、美国、加拿大、荷兰、德国、泰国、中国大陆、台湾等地区和国家都设厂办企业，组成以生产牛仔裤为主兼营布匹、拉链、纽扣等辅料的香港达成集团。特别到了1985年，此时更成熟更老练的马介璋敏锐地感到中国改革开放的步伐已经迈出一大步，他认为中国不论是制衣还是其他，都是一个庞大的市场，仍有待开发。于是他调整了自己的策略，依托祖国大陆，向大陆投资。这一着使他的事业又有了一个新的飞跃。 至此，马介璋的达成集团开始显露曙光，一家集制衣业、房地产业、餐饮业、酒店业、高新技术开发及物流业等多元化发展的大型跨国企业集团日益壮大。达成集团于1991年成为香港联合交易所上市公司。   马介璋的誓言没有落空，他的工厂比当初炒他鱿鱼的老板的工厂大了不知多少倍，还获得“牛仔裤大王”的美称。 潮菜以鲜美清淡的口味响誉全球华人世界，可谁能想到，第一个把潮菜做成品牌推向全国的正是马介璋。同时，第一家中餐跨国饮食集团“佳宁娜”也是他开的。   “投资‘佳宁娜’潮州菜馆首先是因为我是潮汕人，人们多会倾向于经营熟悉的东西，我也一样。所以我起初投资饮食业的时候，我的第一想法就是投资潮州菜馆。”马介璋说。   1988年，马介璋在深圳晶都酒店开办全国第一家大型外资潮菜酒楼佳宁娜。其实，马介璋在深圳开办潮菜酒楼要追溯到上世纪80年代初，也就是现在春风路的金碧酒店。金碧酒店的人员至今还记得当时的红火景象。吃饭时间，酒店前车水马龙，不但有本地人，更有全国各地的人。   在深圳设店之后，佳宁娜相继在广州、温哥华、泰国、海南、昆明、成都、上海等地开设分店，遍布世界各地，成为第一家中餐跨国饮食集团。   “佳宁娜”在潮州话中是“老乡”的叫法。佳宁娜潮菜的成功得益于其多方面的独到，而潮人对潮菜的感情和推动，也是带动潮菜遍布全球的重要动力。也就是说，马介璋创造了一个潮菜的品牌，让遍布全球的潮汕人成了潮菜的推销员。   遍布全国各地的潮菜酒楼，成为佳宁娜稳定的利润来源，直到今天在各地扩张的势头不减。 在香港做牛仔裤起家以后，马介璋大部分投资集中在深圳，从潮州菜馆，到佳宁娜广场，再到华南工业原料城，带领企业成功转型的轨迹，可谓一步一层天，他说，“深圳是我投资内地的大本营”。   马介璋是第一批投资深圳的香港潮商。1985年，他开始调整策略，把投资由香港转向深圳。这一招使他的事业有了全新飞跃。从1985年开始，马介璋在深圳投资500万元设服装厂，第二年就增资到3000万元，继而他又参与了制鞋、旅馆、娱乐业等投资，在宝安县发展面积达30万平方米的工业村等。在他的带动下，大批港商跨过罗湖桥来到深圳“掘金”。   1991年，马介璋投资10亿多元建造佳宁娜友谊广场，位置靠近深圳火车站。项目总建筑面积近14万平方米，整个大厦由4座塔楼组成，集商业、办公、住宅、休闲、娱乐于一身，在当时的罗湖建筑群中鹤立鸡群。有人认为火车站人流集中，但脏乱差，低档宾馆酒店或许可以生存，开发高档项目恐怕不合适宜。很多人不明白，在那么多可供挑选的好地段中，马介璋为什么惟独看中这个地块。直到后来，地铁开通，火车站广场和人民南路的改造，佳宁娜友谊广场的价值得到尽情释放，他们才初步领略到马介璋当年投资的胆识和眼光。   进入21世纪，马介璋在深圳的投资更具战略眼光。   深圳华南国际工业原料城来源于马介璋和香港企业巨子郑松兴、孙启烈、马伟武、梁满林的一个创意。   随着全球经济一体化的发展，包括深圳在内的珠三角一带已经成为世界加工厂，狭窄的范围内聚集了十多万家制造企业，制造业的各种原料都奇货可居，需求量巨大。但这些企业所需的原材料、交易市场却分散在国内各个城市，企业采购成本居高不下。   随着中国加入WTO以及CEPA协议的签署，众多的跨国公司加速向珠三角一带转移生产基地，以寻求降低生产成本。一个综合各门类的超大型工业原料市场、一个现代化的物流平台，已经成为珠三角发展的必需要件。   在港深两地发展多年的马介璋看到了这一商机，经过成熟思考后，他将自己的想法告诉了好友、也是在国内投资的香港企业巨头郑松兴、孙启烈、马伟武和梁满林，五位企业家一拍即合，决定共同投资26亿元在深圳打造一个最先进、最专业的国际化工业原料交易基地，整合珠三角制造业的产业链。   2002年8月，华南城项目正式产生，2003年11月破土动工，随后便创造了380天完成首期50万平方米建筑工程，28天建成一座招商中心，两个月建成一座展览馆，2004年12云首期开门纳客时，逾千商户蜂拥入城的奇迹。   如今的华南城，已经真正成为深圳乃至全国第一个将纺织服装、皮革皮具、电子、印刷纸品包装、五金化工塑料五大制造业原料整合在一起交易、展示基地，其专业性和先进的服务已经为世界所瞩目，滚滚商机已经随着华南城的不断成熟源源而来。   在深圳的巨大成功刺激了马介璋深入内地的野心，效仿达成集团依托大陆的成功之道，“佳宁娜舞步”这一次移向湖南益阳。   由达成集团投资的益阳梓山湖整体开发经营项目，是港深企业当时在广东之外的泛珠三角地区最大的投资项目，该项目投资总额达28亿元。   那么当初马介璋为什么要把这么大的资金掷向一个内地三线城市呢?   马介璋解释说，选择益阳这个地方投资28亿元是经过多方考察后确定的。作为洞庭湖明珠的益阳拥有得天独厚的投资环境，离省会长沙和黄花国际机场仅一个多小时车程。前些年，佳宁娜集团在广东投资较多，但广东经济已发展到了一定的阶段，而益阳正处于起飞阶段，不仅成本低，而且投资项目发展前景十分可观。这个项目同样有着不可比拟的地利优势，所处的地块在长沙、株洲、湘潭、益阳城市圈中，具有提纲挈领的作用。 回顾过去的成长历程，能够住抓机遇、勇于开拓和诚实守信，是马介璋事业成功的主要因素。   上世纪80年代初，马介璋敢于掌握投资优惠政策到南非设厂，使集团成为南非最大牛仔裤服装的供应商，并由此而壮大集团的全球分销网络至欧美各地。过去20年，马介璋更懂得抓紧内地改革开放及经济高速发展的机遇，在国内作大量投资，使集团在国内的餐饮业及房地产业占一席位，并为“佳宁娜”建立了一个全国知名的高级餐饮及食品品牌，为集团持续发展奠定良好的基础。   诚实守信是马介璋成功的秘诀。早年创业，马介璋与一个德国商人谈成一笔生意，那人要求第二天早晨看合同。达成意见时，公司秘书已经下班。由于那时候秘书没有手机，家里也没有电话。马介璋只好自己摆弄起了打字机。整整一个晚上，艰难地敲出一份合同书。第二天早晨，他把这份合同按时送到客人住的酒店，那个德国商人看了这份歪歪扭扭的合同乐了。马介璋老实相告，这份合同是自己一宿没睡打出来的。德国人说，合同表面不规则，但内容简洁，数字没有错。就在上面签了字。就是因为这份歪歪扭扭的合同，几十年来，这个德国人都是马介璋的生意伙伴，并且成了好朋友。   由于良好的信誉和为人之道，马介璋获得了商界颇多支持。上世纪70年代初，美国政府对香港服装实施限额制，但他却一下子获得港府10万条牛仔裤的配额，占了全港配额的相当一部分。就算后来在房地产上吃亏，出走南非重新创业，由于信誉不跌，名誉不倒，他获得了美国客户大批订单，迅速从房地产业失利的阴影中摆脱出来，恢复了元气。   家住罗湖的汤丽女士一直记着这样一件事。1998年的一天，她和朋友到深圳佳宁娜潮州酒楼吃饭时邻店突然发生火灾，店内一位负责人沉着指挥顾客和员工撤离。她好意提醒顾客尚未买单，那人说：“生命比金钱重要，一律不用买单了!”她对这位最后一个撤出来的小个子非常钦佩，后来才知道，原来他就是老板马介璋。 2006年对于马介璋来说，绝对是不平凡的一年。这一年，马介璋开始走马上任香港潮州商会第45届会长、广东省潮剧发展与改革基金会第一届理事长。   这一年的8月30日，有85年历史的香港潮州商会在中环会所举行第44届、45届会董会交接仪式暨会董会议，前任会长庄学山在致辞时这样评价马介璋：“马会长服务潮州商会多年，热心社会事务，出任多项重要公职，获港府及内地给予不少赞扬和荣誉。”   10月中旬，又一个重任压在了马介璋的身上——马介璋当选为广东省潮剧发展与改革基金会首届理事长。   马介璋认为，潮剧是潮人文化的杰出代表，也是中华民族传统文化百花园中的奇葩和精萃，不但深受海内外2000多万潮人的喜爱，而且深得文化艺术界行家的高度赞赏。上世纪50年代，潮剧曾进北京入中南海演出，受到毛泽东、周恩来、叶剑英等开国元勋的赞扬。   马介璋说，潮剧更是我们2000多万海内外潮人维系感情的纽带，因此，我们有责任去珍惜她，弘扬她。   广东省潮剧发展与改革基金会的成立，乃是潮剧史上一件前无古人且具特殊意义的盛事。马介璋应邀出任第一届理事长，是马介璋的荣耀，同时也不难看出其在海内外潮人心目中所享有的盛誉。   2006年 10月15日，马介璋率领“三代海外潮人寻根之旅”团队抵汕。谈到此次活动的目的，马介璋表示，最近广东省委、省政府在汕头召开粤东地区工作会议，为汕头经济社会发展注入了新的动力，香港潮州商会、潮属社团总会本次组织一批会员前来汕头旅游，希望抓住这个机遇，发动海外乡亲多来汕头参观考察，了解情况，为他们来汕投资创业起到介绍、推动的作用。   马介璋言词朴实，而他心里挥之不去的潮汕情结已赫然袒露。
04月30日