金光华董事长：做好服务细节是企业服务的前提与基础
中国老子曾指出：“我命在我不在天”，“天下大事，必做于细”。美国科学家M·F·德罗说：“细节是魔鬼。”金光华董事长李亚鹤认为，任何事物都是由一个个细节构成，细节决定着事物发展的成败与兴衰。
06月23日
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潮青访谈
中国老子曾指出：“我命在我不在天”，“天下大事，必做于细”。美国科学家M·F·德罗说：“细节是魔鬼。”金光华董事长李亚鹤认为，任何事物都是由一个个细节构成，细节决定着事物发展的成败与兴衰。
06月23日
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岁宝百货目前有11家门店。有趣的是，岁宝百货1996年开业，一直到2002年才开第二家店。2004年之后，才在深圳加速了发展。这个时间点也正是杨祥波从岁宝热电退出后。
06月23日
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一年前，庄旭槟还是一家跨国企业的“蓝领”，朝九晚五。而郭凯则已是一家年销售额达四百万元的网店的老板。一年后，两人辞去工作一起卖猪。在如今俨然一片红海的土猪肉销售市场，靠着互联网思维，这群年轻人在不到半年的时间内以众筹的方式卖出700头猪，并开设了首家社区实体店。网友不仅可以视频监控看到自己亲自命名的“私家猪”整个成长过程，还能获得9%的年化收益。
06月22日
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人生到底有多少天？不同的人有不同的答案，但在金光华董事长李亚鹤看来，一生无一例外地只有三天：昨天、今天、明天。经营好这三天，就经营好了一生。
06月21日
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“一丹奖”是全球迄今为止奖金金额最高的教育类奖项，每年颁发“一丹教育研究奖”及“一丹教育发展奖”两大奖项，各奖项得奖人将被授予3000万港元奖励，其中一半为奖金，剩余一半于三年内分三期发放给得奖者，以资助其研究或推动项目。首届“一丹奖”获奖者将于明年9月公布。
06月20日
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陈智思，出生于香港为泰国华侨陈氏家族第三代传承人，其祖父陈弼臣在东南亚创建盘谷银行。至今其家族生意已走过70余载，其事业遍布金融银行、保险、医疗教育等行业。身为第三代陈智思如今在香港政商界创造了非同凡响的影响力，他头上拥有诸多耀眼的光环，香港太平绅士衔金紫荆星章、泰国王冠勋章、香港立法会议员等，但事实上，20年前陈智思在接班之初却苦于自己的能力迟迟得不到认可。可见，接班人在家族企业里面临的压力比人们想象得还要大。
06月17日
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这个蜚声业内的“强人工匠”叫许泽涛，广东都乐实业有限（集团）公司董事长、公司创始人之一。他有句豪言壮语：“不求做世界500强，但求能做500年。”
06月17日
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他是一个充满故事的人，他总说经验就是财富，经历也是能力，所以当一些经历过挫折和失败的友人找他倾诉时，他会耐心地用自己的例子鼓励他们勇敢去尝试、不要惧怕失败，他因此被很多年轻人引为创业的励志典范。他就是张汉龙。
03月13日
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【环球旅讯】3月15日，在铂涛集团的10周年盛大庆典上，铂涛集团联席董事长兼首席品牌建构师郑南雁发表演讲，提出铂涛集团下一个10年发展目标：成为全球最具规模的服务型企业。 以下为郑南雁的演讲内容： 很高兴在这里给大家回顾一下铂涛的过去，但更重要的是想给大家讲讲铂涛的未来。过去10年，我们各个品牌在不同领域引领行业发展。 始于7天 未来搭建品牌矩阵 2005年，7天在广州北京路开出第一家门店，此后，我们走出华南走向全国甚至海外，现在7天已经发展成为中国门店数最多的经济型酒店品牌。而且我们现在努力设立一个平台型团队，相信7天很快就会成为全球第一的经济型酒店，你们有信心吗？ 2013年铂涛集团成立，我们不仅要发展7天，同时还发布了4个各具特色的中高端品牌。至此，铂涛从单一经济型酒店公司转型成为提供多种独特体验的多品牌集团，同时，我们也努力向8000万会员提供更多的体验型服务。在这里与大家再回顾一下这些不同格调的体验消费品牌： 麗枫目前的全国签约门店数超过120家，从规模总量上说，应该可以提升到中端酒店市场前三名，希望他们能够像7天一样在中端酒店领域有一个很好的发展。 铂涛菲诺是铂涛转型发展过程中第一个高端品牌，也是国内第一家能够在境外接管高端五星级酒店的品牌，去年他们在老挝签约的标杆项目，也将成为下一次东盟峰会的指定接待酒店。 喆·啡是我们很有代表性的中端品牌，将咖啡馆文化与酒店结合，在国内甚至全球也是第一家跨领域结合的品牌，现在签约门店也超过了80家。 ZMAX潮漫是我们推出的新锐社交酒店品牌，在国内也是社交主题酒店品类的开创者，不仅在国内受到很多消费者的喜爱，在国外的消费者调研当中也是深受欢迎，这也证明了社交主题在全球酒店市场也是一种领先潮流。 再说说希岸，这应该是男女生都会喜欢的酒店，因为美女能在这里能得到很多宠爱，男生在这里能看到很多美女，期待希岸能够在独特体验的酒店领域有所发展。 稻家是我们收购的提供藏式民俗体验的旅游酒店品牌，目前位于稻城亚丁，刚才为我们献上动人歌声的藏族员工就来自稻家。 IU是我们新推出的国内首个引入互联网概念的酒店品牌，IU的很多理念会再一次引领经济型和高端经济型酒店的潮流，因为现在没有互联网就没有了生活。 此外，我们也开始拥有一些极具特色的高端奢华酒店品牌。 来自法国的Maison Albar（安珀）拥有近百年酒店家族历史，Albar家族从1923年开始经营第一家酒店，将近100年的历史在世界酒店业也是少有的。去年，铂涛集团与法国的巴黎酒店集团达成合作，在全球市场发展Maison Albar（安珀）这个奢华精品酒店品牌，这将成为铂涛集团在高端奢华领域的重要品牌之一。 H12酒店，是位于奥地利雪山上的一家充满艺术格调的酒店，客人对这家酒店的评语，除了好评之外没有别的评语。大家理解吗？这意味着H12酒店的设计和服务是多么地超乎消费者预期。我们期待H12与Maison Albar（安珀）能够成为铂涛集团皇冠上两颗重要的明珠。 刚才我们提到全球酒店当中哪些品牌拥有百年历史，希尔顿就是其中之一。去年，我们与希尔顿全球达成战略合作，把希尔顿全球旗下规模最大的欢朋酒店带给中国消费者，我们有信心将希尔顿欢朋发展成为精品商务酒店领域非常出色的产品。 除了酒店品牌，铂涛集团在业内首创酒店以外的跨界品牌，将我们提供的服务，从酒店住宿拓展到其他体验型消费。MORA COFFEE就是我们推出的第一个跨界品牌，这是一个简约、现代风格的咖啡店，我们希望以后在所有的7天、麗枫甚至更多中端酒店里面都有MORA COFFEE。 最后了解一下漫珠沙华艺术平台。铂涛集团过往一直有援建希望小学的公益传统，而漫珠沙华艺术平台是我们在公益领域的一个创新。很多艺术家和画家的早期生活是很艰苦的，我们希望通过集团旗下的门店资源，联合一批理念相同的艺术机构，帮助一批有潜质的艺术家成长。将来，大家会在MORA COFFEE、中高端品牌的门店里看到漫珠沙华的艺术品。希望未来有更多的艺术家通过漫珠沙华艺术平台更自由地创作，为消费者提供更好的艺术作品，让大家在生活当中获得更多的艺术熏陶。 在过去的10年，我们铂涛人创造了以下数字：超过8000万的会员、4万名员工、近3000家门店，覆盖全国300多个城市。我们相信这些数字可能在5年、10以后还会发生改变。 富有铂涛特色的理念 今天，我还希望与大家一起回顾铂涛为什么能够快速成长。我想富有铂涛特色的文化理念是很重要的成功因素。 第一是“责任”，我们的一线店长、一线员工、高管都把责任作为我们工作的核心，驱动公司不管遇到困难或在逆境中都能够快速发展。希望铂涛集团以后的10年、20年发展中，这种品质能够继续发扬。 第二是“创新”，铂涛集团在业内是创新最快的公司，我们能够迅速成立十多个中高端牌子，并且搭建好各种平台，希望各位员工和管理人员在工作中继续创新，这个基因发展的越好，我们也就发展得越好。 第三是“共享”，我们很注重共享精神，这也是公司持续发展的重要保证，我们现在做的品牌创建平台、会员平台都是“共享”的体现。 第四是“快乐”，从7天开始就有的文化基因，将来也是我们坚持下去的核心理念，在公司发展的不同时期，我们也在努力打造“员工参与”的文化，让员工能快乐地工作。我们认为让员工快乐是最核心的，只有你们快乐，我们的顾客才会快乐，客户的快乐会给你们带来更多的快乐，这是一个良性的循环。希望大家能秉承“快乐”的理念，让我们工作更加开心。 铂涛集团发展还有一个很重要的因素，就是我们一直重视客户服务的理念，包括我们早期在经济型产品中，突出让客户“天天睡好觉”的产品设计，也包括去年铂涛会推出“不爽就免单”的服务，以后我们也会推出更多提升客户价值的服务，让不同级别的会员积分得到更好的价值体现。我们还需要推出更多新品牌，让我们的会员有更多和更好的消费体验。 重视客户喜好、重视客户需求，这是铂涛集团在过去10年可以成功的关键因素，也是将来我们需要坚持的核心价值观。 下一个10年：真正全球化运作 铂涛集团的下一个10年，我们给自己定了一个有点挑战的目标：在10年后成为全球最具规模的服务型企业，我们不仅把目标留在国内也定在全世界，我们以酒店住宿为核心，提供其他多种独特体验的品牌。 为什么我们可能做到这一目标？因为我们很幸运，可以跟随中国消费者的脚步，这是全球最强大的消费群体。 目前铂涛集团已经在东南亚设立办公机构，今年会在欧洲设立更多开发机构，将来也可能在美国设立开发机构。只要消费者有需求，再大的挑战我们也会努力去做，希望到2018年，我们拥有500家海外酒店。 而在下一个10年，希望铂涛集团成为第一家真正全球化运作的中国住宿业集团，满足中国消费者走向全球的需求。要做到这一点，我们需要在体验消费领域不断创新。我们所说的体验消费，就是消费者需要花时间去体验的行业。消费者除了工作时间以外，有很多闲暇时间，如果我们能创造更多体验型品牌，能覆盖他们更多的休闲时间，那我们就有可能成为最成功的服务型企业。 所以，我们在酒店方面，除了继续扩展更多品牌之外，还会在长租和短租、休闲度假和休闲娱乐等领域突破。 铂涛未来展望 对未来的展望，我们有短期和长期的目标。2018年，我估计经过所有铂涛人的努力，旗下门店数应该可以超过6000家，各种品牌总数达到30个左右。相信将来我们不是讨论覆盖国内多少城市，而是讨论覆盖全球多少个城市。 如果更长远一点，希望在下一个10年，当我们再相聚一起庆祝时，我们可能不是以多少家门店来衡量我们的发展。到那个时候，希望我们每天服务的客户可以超过200万人次，相当于1年中我们会服务超过7亿人次的客户。 我相信只要坚持让我们成功的铂涛理念，把目光放长远一点，我们一定能实现这样的目标：有为消费者提供很多种独特体验的酒店、咖啡店、画廊或艺术廊，还有其他更多的体验型服务。
06月18日
潮青访谈
  李木瑞，是浦东牛皮鼓的第四代传人，十几岁即开始学习制鼓。数十年来，他制作的鼓热销我市各地，以及汕头、潮州、梅州、福建等省市。据介绍，我市市区城隍庙、侣云寺、进贤门城楼等地放置的牛皮鼓，便是出自李木瑞之手。   鼓，对不少人来说并不陌生，流行潮汕地区的吹打乐《潮汕大锣鼓》便是以鼓为主要乐器。而鼓又是怎样制作的呢？近日，记者来到了东山区磐东街道浦东村，探访了“省级非物质文化遗产项目——浦东牛皮鼓制作技艺”传承人李木瑞，听他讲述制鼓的故事。   刚拐进磐东街道浦东社区向南新厝十巷，远远便看见几只大小不一的牛皮鼓放置在灰埕上晾晒。“叮叮叮……”记者循着敲打的声音来到李木瑞工作的地方，只见李木瑞正用铁钉把固定好的牛皮钉在鼓壳上，屋里几乎摆满了木条片、破旧或刚做好的大鼓等。   历史 坚守百年祖业   李木瑞是浦东牛皮鼓第四代传人，16岁就开始学习制鼓。48年来，他制作的牛皮鼓热销揭阳市各地，是汕头、潮州、梅州、福建等地庵寺所沿用的文化珍品。据介绍，市区很多知名古刹放置的牛皮鼓，都是由李木瑞亲手制作的。   与浦东牛皮鼓的历史相比，李木瑞制鼓的时间并不算很长。相传清光绪年间，李木瑞的曾祖父李天恩迫于生计，窜街走巷买卖日杂、旧货，有一天，巧遇一民间制鼓艺人，深深被其精湛技艺所折服，遂拜其为师。从此，李天恩开始了牛皮鼓手工制作的生涯，其制鼓技术也代代相传，成为当地一项传统的手工技艺。   李木瑞接手整个家族事业后，在选料和制作过程中下大工夫，做到每个工序都非常考究，使牛皮鼓手工技艺在原有基础上得到很大改善。采访时，李木瑞告诉记者：“饶平有一个庵寺现在刚开始修建，就已经到我这里预定一个牛皮鼓。”   制鼓 制皮最为关键   制作牛皮鼓是一个考验制鼓人耐心和毅力的细致活，只有把选料、制皮、制壳、定型、油漆等5个流程连在一起，才算完成整个鼓的制作过程。据李木瑞介绍，鼓身所用的木料一般选用杉木或者其他优良木料，形状自然弯形为宜，“我自己到杉木场挑选，回来后再锯成弯形的木条片。”   而鼓面所用的牛皮，则由几家店固定提供。李木瑞每天要用10多张牛皮，牛皮的选择十分讲究。“要选用本地优质新鲜的水牛皮，外表的牛毛要有光泽、均匀、多而密，内层不可以有屠宰时造成的伤刀。”李木瑞说。   在李木瑞看来，制鼓的过程中，制皮最为关键。首先要把选好的牛皮，取下直径为68～70厘米的圆形皮，然后用温开水蘸过，去乌屑留毛。“这个环节需要一定的观察性和技术性，否则就会直接影响去屑留毛的效果，牛皮表层如果产生鸡爪形的痕，就丧失了原有的价值。”李木瑞对记者说。   去屑留毛处理好的牛皮，还要使用专用工具修削均匀，有目的地把中央部分留厚，然后放置于阳光下晒干，用冷水浸10～12小时后，再用专用工具处理均匀。然后，在皮的边缘钻孔，好让绳子穿孔把皮固定在鼓壳上，再用铁钉把固定好的牛皮钉在鼓壳上，继续放在阳光下晒干。晒干后取下钉上的铁钉，将牛皮取出，放于有光线明亮的地方，停放4个月以上。最后，把牛皮用冷水浸过，用绳子把牛皮固定在鼓壳上，又用专用工具将牛皮拉力扩张成形。这样，整个制皮的过程才算完成。   传承 制订保护计划   由于李木瑞的制皮技术精湛，潮州等地的鼓厂经常向他购买制作好的牛皮。如今，李木瑞制作的牛皮鼓种类也越来越多，福建南部一带多用的尖脚鼓、双头鼓、狮鼓、龙船鼓，庵堂、寺院使用的更鼓，潮剧界使用的高音鼓、低音鼓、中鼓、苏鼓，李木瑞都能够手工制作。   李木端每天早上5点开始制鼓，常常做到天黑才回家。就算是在接受采访的时候，他也没有放下手中的活，一边说话一边工作。他说，虽然每天如此辛苦地工作，但如果只是依靠他自己，还是无法满足市场上的要求。“一张牛皮经过几道缜密的工序变为牛皮鼓，正常情况下需要花费半年的时间。我一天只能做一个鼓，所以时常出现客户买不到牛皮鼓的情况。”   由于浦东牛皮鼓手工技艺难度大，工作时间长，难以适应社会现状，现在大多数年轻人都不愿意钻研、学习这一技艺。如何让浦东牛皮鼓制作技艺更好地传承与发展？“我们将通过加强学习研究，加强引导和扶持，制订保护计划，切实做好保护和传承工作，使浦东牛皮鼓手工技艺发扬光大。”浦东社区有关负责人对记者说。
05月11日
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