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  广东潮汕地区的春节习俗

  一年一度最重要的节日春节到来了，全国人民为欢欢喜喜过大年，都开始忙碌起来了，买年货，贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了，而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同，以下是立身国学教育网特别为您整理的广东春节习俗。以飨读者。 除夕 农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。 除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。 农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。 除夕前一二天，家家户户制作各式粿品，以备过年之用。 除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。 过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。 春节 农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉(即柑，柑大于桔，故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔，今用青橄榄代之)，共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。 初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。 吃团年饭 家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。 送压岁钱 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。 拜年，送大桔 拜年，又称为“拜正”。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。 拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。落座后，主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。 回娘家 正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。这习俗，潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。 潮汕地区春节禁忌 因为正月是一年之始，潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候“禁忌”特别多。言语方面,凡是“破”、“坏”、“没”、“死”、"光”、“鬼”、“杀”、“病”、“痛”、“输”、“穷”等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行为方面，端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，不慎打坏时，在取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间燃放鞭炮,人来客往，地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此，从讲究卫生出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。 这一天债主不许上门讨债，因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被“掏空”的危险。 忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时，忌该天理发，因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生，但是，现在人们生活水平提高了，吃东西图个新鲜，为了口腹之快，也就没什么顾忌了。 饮食方面，这一天严禁吃药。否则，被认为会导致一年从头到底病疾缠身，吃药不断。初一早饭忌吃荤，有几种说法：一种是这一顿吃斋，其功用等于一年;另一种是暗喻指勤俭治家，不可铺张浪费。

  02月26日　
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  记录潮汕传统年俗“闹热”90后拍摄影片《潮州热》

  拜神在潮汕地区尤为普及，对祖先及神明的敬仰，是中原文化南迁到这片沿海土地所遗留的文化基因。一整个正月里，潮汕地区大到市区，小至乡村祠堂，都在酝酿着一年一度的集体祭祀神明狂欢节，俗称“闹热”。 拜神在潮汕地区尤为普及，对祖先及神明的敬仰，是中原文化南迁到这片沿海土地所遗留的文化基因。一整个正月里，潮汕地区大到市区，小至乡村祠堂，都在酝酿着一年一度的集体祭祀神明狂欢节，俗称“闹热”。所敬奉的神明各地都不相同，有“营妈祖”，有“营老爷”等等。今年春节，一群90后大学生则用影像的力量，让潮汕闹热狂欢，发生在一个千人大剧院里面。 影院里的集体狂欢 正月初四晚7时许，近千人纷纷涌入潮州市人民广场文化艺术中心大剧院，为了一部讲述潮汕闹热“营老爷”传统习俗的纪录片。 早在一个月前，影片制片人郭子平找到当地文化局，提出放映设想———在市区最高规格的剧院放映自己的作品《潮州热》。这群90后大学生的愿望没有被轻视，事后他回想起来，认为是因影片关于潮汕文化民俗的主题获得了认同。 晚上7点半，放映前的剧院如同潮汕人的春节客厅，不时有亲友来回寒暄，公共空间的陌生感顷刻被消解。一小时后，上千位观众对这部纪录片回赠以热烈掌声。 “与其说为影片点赞，不如说为潮汕地区拥有这样的传统习俗点赞。”观影的退休老人林女士称。 《潮州热》的创作历时1年半，摄制团队在潮汕地区走街串巷，记录下关于闹热“营老爷”的方方面面。在影片中，新加坡潮籍华侨为完成先祖100年前的发愿，携带神明金像回銮到故乡。影片也记录下45岁的纸影师傅林贵武的故事。对他来说，每年春节的闹热意味着一家的生计。其唯一的谋生途径，便是在游神赛会的日子去往潮汕，在神明的面前表演木偶戏。风里来雨里去，虽艰苦，林贵武却相信只要闹热年俗未消亡，便有自己的一片天地，但他的儿子对这份职业却不再一心坚守。年俗与技艺融合在一起，讲述的是潮汕习俗消失与重生的境况。 在《潮州热》中，观众既可见2014年首次恢复的潮州市青龙庙会盛况，也可目睹散落在潮汕乡村的丰富闹热年俗。随着城市化进程的推进，这些古老年俗与仪式，变成一种既熟悉又陌生的文化语境。当观众的记忆与文化共鸣被打开，剧院里立即形成另一种集体狂欢。 拍摄缘于年轻人日渐淡忘传统 这部完全由大学生自筹经费拍摄的纪录片，映后也通过捐款方式获得5892元的资金支持。 作为制片人兼发起人，郭子平坦言《潮州热》的拍摄缘于潮汕年轻人对本土传统文化的日渐淡忘。大一下半学期，他赴台湾做交换生，遇见同为交换生的导演陈坚杭。他们看见同为闽南地区的台湾年轻人对本土文化的珍视。郭子平萌生拍摄闹热纪录片的念头，并与数名朋友一拍即合。 回到大陆的第一个寒假，《潮州热》剧组发出招募征集帖，不到半天时间，100多名同龄人给出回应。随后，这支挑选后留下来的三十几人团队，开始为一个共同目标，经历一番酸甜苦辣。 “人无法掌握自己的命运，因此相信有超自然的力量主宰命运”。提起影片对“营老爷”等游神赛会活动的观念，身为一名90后导演，陈坚杭引用片中一句话阐明自己的看法。 虽然配乐贯穿全片，但并不代表《潮州热》是一部无立场的温情之作，在影片的后半部分，几位潮汕文化专家带观众梳理了闹热年俗的发展史，陈坚杭坦言，语态的倾斜袒露出的是自己的心声。十年“文革”对传统习俗的摧毁，使得“人已经胜过天，因此对上天这种敬畏的心情早已荡然无存”。官方曾将闹热当迷信活动禁止，直至去年潮州市政府以“文化踩街”为名使其重现，但始终未对“营老爷”的属性作出界定。但同样的文化却在东南亚国家蓬勃发展，“营老爷”究竟是迷信还是信仰……关于潮汕闹热众生相的种种思考，也许并未必深邃，但也掷地有声。 在场观众中，不乏产生共鸣的年轻人，对成长于潮汕市区的大学生洪斯可来说，闹热、“营老爷”都是陌生的词汇，但这部纪录片令她从不同角度去看待这种传统年俗的历史与现状，令她看见地方的食物、手工业、艺术形态如何与闹热这个民间狂欢节交融。“与其简单归类为迷信，不如定位为潮汕人的一种独特文化。” 链接 潮汕正月开启“营老爷”模式 正月初四，潮汕传统称为“神落地”，这一天也揭开了疯狂的闹热活动的序幕，从大年初五开始，潮汕各地举行五花八门的游神活动，到处都是“大闹热”，大到每个地区，小到每个村的不同宗族，所敬奉的神明都不相同，有“营妈祖”，有“营老爷”等等，闹热年俗将持续一个月。 “老爷”是潮汕人对供奉神明的尊称，在良辰吉日，这些“老爷”被端在轿子上游行，每到一处，鞭炮齐鸣，每家每户祭拜许愿，祈求来年顺利。在营老爷的日子，要演戏酬神。老爷出巡的仪仗队伍，由标旗、彩景、醒狮、歌舞、大锣鼓、潮乐队各个并不固定的部分组成，由于社区具体情况不同，仪仗队的规模可能差别甚大，但都充分展示了观赏和娱乐的性质。 “营老爷”在潮汕各地的形式不一，在《潮州热》纪录片中出现的潮州磷溪镇游“蔗巷”活动，村人拿着挂上灯笼的甘蔗，形成长长的“蔗巷”迎接游行队伍穿行而过。而潮州金石镇的“营灯”，则是村民手持灯笼或竹篾制成的火把，在深夜里伴随潮州音乐游行。 潮汕营老爷最特殊的是澄海盐灶乡游神，叫做拖老爷。在这项活动中，祭祀的是潮汕最常见的神祇“三山国王”和“天后娘娘”，后来又增加了人称显外乡的“水流神”，合共五位。老爷轿游至老爷场时，各方硬汉争相爬上老爷轿摔跤，互不相让，以能拖倒老爷轿为幸，如能从老爷身上揪下几根胡须，那一年四季将是好运连连。闹热活动直拖扯至“老爷”焦头烂额、面目全非为止，俗语“盐灶神欠拖”即指此。  

  02月26日　
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  大年初七人人生日：长面、“七宝羹”你吃了吗?

  以前每年大年初七，她都会做咸汤圆给家人吃，因为按照习俗，“人日”是要吃七宝羹的，即七种食物做成的羹肴，以取吉兆、驱邪气、治百病。玩过正月初六，就进入“人人生日”的大年初七。传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，并在第七天造出人来，故此初七为人的生日。 “以前小时候觉得‘人日’很好玩，这一天每个人见面除了一句‘新年好’，还会说‘生日快乐’。”广州女孩莉莉说，然而，随着年龄渐长，她开始不太喜欢“人日”。“我出生在12月，每年过生日，长辈就会跟我说‘大一岁了，要懂事啦’；然后很快就是元旦，长辈们又说‘大一岁了’；接着是春节，长辈们给利是，又跟我说‘大一岁了’；再到大年初七，人人生日，更是‘大一岁了’。就这样，我在三个月里，长了四岁，小时候盼望快点长大，还不觉得什么，如今我都成年了，让人情何以堪啊！” 同时，还有不少年轻人对“人日”心生惧怕，因为年初七到了，也意味着春节七天假期结束，“人人生日，也就是人人开工，吃喝玩乐了一周，难免心里失落。”在事业单位工作的许先生说。 专家著述称，“人日”在中国至少有两千年以上历史。起初，这一天，人们主要从事占卜活动，汉魏以后，才逐渐从单一的占卜活动，发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代，汉族民间仍相当重视“人日”。高适在诗《人日寄杜二拾遗》中就有“今年人日空相忆，明年人日知何处”之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，还添了一层思亲念友的情绪。时至今日，也有在外的游子在年前回家，过了“人日”这天的合家团圆，才再出远门。 与现代人过了年初七就要开工相似，旧时“人日”下午一般吃长面，也叫“拉魂面”，意即过年时人都走东串西，玩得心都野了，“人日”一过该准备春耕生产了，故而要用“拉魂面”把心收回来，准备一年之计。 年近九旬的高奶奶表示，以前每年大年初七，她都会做咸汤圆给家人吃，因为按照习俗，“人日”是要吃七宝羹的，即七种食物做成的羹肴，以取吉兆、驱邪气、治百病。客家咸汤圆用冬菇、虾米、韭黄、糯米、芫荽、瑶柱、葱等配鱼汤做成，“小孩子吃了聪明伶俐，大人吃了年年有余”。不过，自高奶奶行动不便，不再自己做饭后，“人日”就只是一家人围在一起吃饭，“儿孙有在外省工作的，年初七就要走，现在都没有那么严格的年俗可遵循了，大家平安就是福。”  

  02月26日　
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  民俗专家：民间曾经把正月初七作为“人的生日”

   (记者周润健)正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。 专栏作家、天津民俗专家由国庆介绍说，传说中，远古时期地球上并没有生物，最初由女娲创世，她在七天内每天造出一种生物，前六天诞生了鸡、犬、豕(猪)、羊、牛、马，直到第七天才出现了人。 据介绍，“人日”这天的民俗活动较早出现在古人的占卜生活中，但自汉魏以来，不再限于占卜求吉，而是不断扩展涉及祭祀、庆祝、文化、服饰、出游、饮食等多层面多领域。 由国庆说，南朝的梁宗懔在《荆楚岁时记》中记载了两汉魏晋时代江南民众过“人日”的习俗：“七日为人日，以七种菜为羮，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓，又造华胜以相遗，登高赋诗。”意思是说，人们在初七要吃七种菜的菜羹，“羹”与“更”谐音，取更新之意，有求吉纳祥的美好象征。那时，江南人人在这天还要戴上“人胜”装饰品，是用五彩丝织品、彩纸剪出的花样或人形，更高级的则用金箔镂空成人形。除了戴在头上，“人胜”饰品也可贴在屏风上、窗户上，非常漂亮，意在祛病、辟邪、消灾，在新春讨个好彩头。缘此，“人日”也被称为“人胜节”。 我国的许多传统节日是讲究美食的好日子，“人日节”自然不例外。在广东江门、新会、鹤山、开平等地，每逢“人日”到来，几乎家家户户都要吃“人日菜”，有的地方也俗称“吃盆菜”，以祈求新春平安大吉、丰衣足食。值得一提的是潮汕人吃“七样羹”的风俗，七样羹也叫“七宝羹”，一般常规是将春菜、生菜、芹菜、芥菜、葱、蒜、白萝卜(红萝卜)等一起煮食，寓意新春发财，生活和美。 民俗专家表示，虽然随着时代的发展，现代人对“人日”的风俗越来越陌生，相关的节庆活动也几近消逝，但人们对美好生活的企盼和一些习俗还是被保留了下来，比如，成都市民在正月初七游杜甫草堂凭吊诗圣，吟唱诗歌，赏梅祈福。

  02月26日　
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  大年初五迎财神希亨通 星云大师带您祈求七种财富

  编者按：中国民间向有正月初五拜财神的习俗，各地善男信女挤爆财神庙拜财神，希望在新的一年里财运亨通。星云大师带您祈求七种财富，愿您广结善缘、所求如愿！财源广进、钱途滚滚、福气满满、幸福团圆！ 慈悲伟大的佛陀！求您加持我获得人间的财富。 因为在经济重于一切的社会，如果我没有金钱财富，将生活得十分艰苦；甚至想发心做一点善事，也需要一些钱财。 因为在物质不可缺少的人间，如果没有柴米油盐，日子将不会好过；甚至想发心学佛修道，也要有一些资粮。 慈悲伟大的佛陀！ 我不是好欲贪求，我只希望生活安然平顺。 慈悲伟大的佛陀！ 我要向您祈求七种财富： 第一种：祈求您给我健康的身体； 第二种：祈求您给我慈悲的心肠； 第三种：祈求您给我智能的头脑； 第四种：祈求您给我勤俭的美德； 第五种：祈求您给我宽广的胸怀； 第六种：祈求您给我内心的智能； 第七种：祈求您给我世间的因缘。 慈悲伟大的佛陀！ 我希望拥有财富，不是想要消费物品，而是想得到慈悲的气质；我希望拥有财富，不是想买巨厦豪宅，而是想买到平安的居家。我希望拥有财富，不是想买高官厚禄，而是想去广结善缘。我希望拥有财富，不是用来滋养色身，而是长养家人慧命。 慈悲伟大的佛陀！ 我希望以热忱，获得善缘的财富； 我希望以勤劳，获得信誉的财富； 我希望以喜舍，获得友谊的财富； 我希望以正见，获得真理的财富。 慈悲伟大的佛陀！ 我将以财富孝顺父母，使师长老有所养； 我将以财富供养三宝，使佛教发展成长； 我将以财富养育妻儿，教他们德业增长； 我将以财富从事正业，造福国家社会； 我将以财富投入公益，裨益世界人类。 慈悲伟大的佛陀！ 一文一钱，我知道来处不易； 一丝一缕，我知道物力维艰。 慈悲伟大的佛陀！ 祈求您加持我，让我懂得以智能运用钱财，做一个为世间创造财富的人，做一个与众生共有财富的人。 慈悲伟大的佛陀！请求您接受我至诚的祈愿，请求您接受我至诚的祈愿。

  02月24日　
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  潮州鼻烟壶雕刻艺人：新工艺老味道 小烟壶大学问

  中国民间艺术大多历史悠久，拥有数百上千年的厚实积淀，散发着古老的文化气息。而小城潮州有一种特殊的手工艺品，虽在这里扎根才有三几十年时间，却以其古朴典雅、绚烂多姿而深受国内外收藏家喜爱。这种手工艺品，便是鼻烟壶。与我国传统鼻烟壶艺术流派不同，潮州的鼻烟壶制作工艺自成一格——精，能让壶身轻薄如纸漂于水上；巧，善于“巧色”，能巧妙利用玉料或玛瑙自身固有颜色，将其打造出别致图饰。近10年来，随着市场销路日益畅通，潮州鼻烟壶扬名外界、身价倍增，甚至被当成古董拍卖，但在家乡反而深闺暗藏、鲜为人知。神秘面纱之下，这只小小烟壶究竟有何过人之处？ 走进一家鼻烟壶作坊 暮春的一天，记者来到位于老城区甲第巷的一座民宅，刚进门，耳际便充斥着打磨石料的嗡嗡声。这里是鼻烟壶雕刻艺人蔡清权的住所，也是他的私人作坊，更是许多潮州鼻烟壶精品的诞生地。 阳光温和地照射在院子里，蔡清权悠闲地泡着工夫茶，招呼来访的客人。围坐在茶桌旁边的客人，除了记者一行外，还有吴为榆、谢湘明等几位从事鼻烟壶制作的艺人。我们的采访在唠家常般的氛围中轻松展开。 得知记者的来意，蔡清权从屋子里搬出几只鼻烟壶，让在座众人把玩鉴赏。这些鼻烟壶大小不一，看上去晶莹剔透，壶身雕刻着各式各样的图案，也有一些是原材料天然的花纹。像一只高约4厘米的玛瑙壶，表面赫然“画”着一只小老鼠，尖嘴、眼睛、耳朵、尾巴一应俱全、栩栩如生。但蔡清权说，这只老鼠本来就“长”在玛瑙石上，并不是刻意画上去的。 拔出鼻烟壶的壶盖，可以见到每只壶盖下方都镶着一把小铜匙，这是用来舀鼻烟粉的工具。据有关资料记载，鼻烟是一种由烟草、名贵药材研磨而成的粉末，明末清初传入中国，起初用盒子装盛，后经中国艺人创造，改用精巧小壶作为容器，既便于随身携带，又可以把玩收藏。 随着时代的发展，嗅鼻烟提神醒脑的习惯，如今社会上已经相当少见，但鼻烟壶却作为一种收藏品流传下来。就像蔡清权所说，现在制作鼻烟壶，都把它当成一件艺术去精雕细刻，并非单纯为了制作一个容器。 回忆一段从业者往事 潮州鼻烟壶艺术，融合了潮州玉雕传统技法，雕刻在壶身的精美图案，与传统玉雕有异曲同工之妙。席间，说起潮州鼻烟壶艺术的发展，大家纷纷推荐吴为榆来讲述。 年过六旬的枫溪人吴为榆，是潮州较早接触鼻烟壶制作的艺人。“童年时我跟随父母在广州生活，后来进入当地玉雕厂当学徒。”吴为榆回忆说，上世纪70年代初，在特定的历史背景下，他回到家乡的花园村务农。不久，潮州有关方面计划创办玉雕厂，组织人员前往省城参观学习，并希望寻找一些艺人当师傅。吴为榆工作过的工厂，向潮州方面推荐了他。经过一番周折，潮州玉雕厂成立后，20多岁的吴为榆成为厂里的师傅。 吴为榆告诉记者，当时潮州玉雕厂主要生产人物、盘碗、茶具、炉瓶等玉器，由省外贸单位统一收购。有时也会生产鼻烟壶，供应给民间收藏爱好者，但产量很少。与他同在厂里当师傅的老艺人何忠乾，平均一个月做一只鼻烟壶，一年加起来也就10多只。 不过，接触到鼻烟壶之后，吴为榆却对这种工艺品逐渐产生了兴趣。工作之余，他经常跑到朋友蔡清权的玉雕作坊，两人私底下研究鼻烟壶的制作方法。 聊到这事，蔡清权笑了。他有点难为情地说，自从读完中学，他就一直在家待业，后来当过轧钢厂、酒厂、味精厂的工人，待遇都不高，只好办起玉雕作坊，挣点“外快”补贴家用。当吴为榆跟他交流起鼻烟壶时，他也觉得挺有意思，便琢磨着怎么做得更讨人喜欢。 讲述一门手工艺发展 改革开放以后，潮州玉雕厂的经营形式转为自产自销。上世纪90年代，随着市场竞争日益激烈，工厂逐渐从辉煌走向没落。这个过程中，吴为榆和蔡清权时不时制作一些鼻烟壶，拿到外地销售，得到收藏界较好的评价。蔡清权也离开了工厂，专心经营他的玉雕作坊，并将生产方向从传统玉雕转变为以鼻烟壶为主。 不久，玉雕厂停业，厂里的艺人纷纷自谋出路，吴为榆则来到蔡清权的作坊，帮助他继续改良鼻烟壶的制作工艺。“当年成立潮州玉雕厂，在300名学徒中招收了40人，停业后这些人带着手艺散落各地，大部分仍继续从事玉雕加工行业，制作鼻烟壶的也有不少。”吴为榆说，鼻烟壶艺术到了民间，不再受工厂的生产规格限制，创作思路逐渐拓宽。 在民间艺人的思维碰撞中，潮州鼻烟壶艺术风格越发显现。进入21世纪，产自千年古城的袖珍玉壶，走向了广阔的收藏品市场，几可媲美传统鼻烟壶工艺。销路逐步畅通，从业队伍也随之壮大。时至今日，潮州各地从事鼻烟壶制作的人员，据不完全统计已超过200名。收藏界里甚至流传这样一种说法，全国10个雕刻的鼻烟壶中，潮州产的就要占到5个，而且都是比较高端的。 这一数字的准确性我们一时无法核实，但访谈中的一个细节却让我们领略到蔡清权“甲第烟壶”的名气：当记者与他互换名片时，他说，现在没印名片了，客户都是自己找上门来。 有意思的是，与其他艺术门类“各自为政”不同，潮州鼻烟壶制作行业自觉形成了“分工协作”的格局。一只鼻烟壶从切料、修胚、掏底，到抛光、配顶，每道工序都有各自的技术要领。所谓艺有专攻，不同作坊的艺人，也各有擅长的领域。每制作一批鼻烟壶，往往是几家作坊合力，按照各自特长分配工序，就像流水作业一样。“大家集思广益，即提高了生产效率，又让作品精益求精。”收藏人卢宁锐评价说。 品评一种艺术品特色 谈到潮州鼻烟壶艺术的独特之处，在座的艺人们说，国内传统的鼻烟壶艺术流派，以内画鼻烟壶最为著名，即是将图案描绘在鼻烟壶内壁。潮州鼻烟壶则以雕刻见长，运用玉石、玛瑙等原材料本身斑斓的色彩，因地制宜加工成瑰丽的浮雕，或干脆保留固有的天然花纹，不加任何雕琢，使之成为独一无二的图饰。这就需要艺人充分发挥想像力，当看到原材料上面不规则的“抽象”色块，头脑里便浮现出一幅具象的雕刻图案。 令艺人们颇为自豪的还有，潮州鼻烟壶的掏底功夫也是一绝。一块三四厘米高、不足两厘米厚的璞玉，除了制成外观精致的小壶，内壁还要掏得薄如纸张，使之能够漂浮于水面。因此，潮州鼻烟壶又有“水上漂”的美称，这是其他鼻烟壶产地很难做到的。 说到精细，似乎不太起眼的抛光工艺，也属精中之精。今年41岁的谢湘明，在座众人都称他为年轻的“抛光高手”。他介绍说，潮州鼻烟壶的抛光工艺是“两面光”，外表、内壁都要求打磨得光滑溜手。从事鼻烟壶制作10余年的谢湘明，谈起抛光工艺仍然显得十分谦逊。“雕刻师傅雕好的图案，抛光时不能伤及分毫，稍微失手，一件好好的作品就废了。”他笑道，从艺这些年，的确“破坏”了个别精美作品，“幸好同行都理解，手艺活不可能十全十美。” 日近中午，我们的采访也即将结束。问及制作鼻烟壶的乐趣，谢湘明发言说，一块普普通通的石头，经过艺人的发挥，化腐朽为神奇，变幻成一件精致的艺术品，仿佛赋予其生命力一般，这就是制作鼻烟壶最大的成就感。 “生力军”让民间艺术走得更远 “你在这里做多少年了？”采访过程中，记者与蔡清权的一位学徒聊了起来。 “10年了。”这位20多岁的小伙子有点腼腆。 “老板一个月给你多少报酬？”虽是一句笑问，但记者确实有些好奇。如今许多传统手工艺，都因为入门难、利润低，面临青黄不接的尴尬境地。而蔡清权的作坊中，却活跃着不少年轻学徒。每天，这些“后生伙”长时间端坐在工作台前，对着冰冷的石料专注琢磨。 “1万元。”小伙子的回答，令记者感到有些不可思议。 蔡清权看出记者的怀疑，解释说，做鼻烟壶雕刻这一行，其实也挺辛苦的，需要有足够的耐心和毅力。真正能够留下来的学徒少之又少，年轻人往往因为初期太辛苦，又挣不到钱，最终选择放弃。 众艺人中最年轻的谢湘明点头说，他上世纪90年代初开始进入私人作坊，学习鼻烟壶制作技艺。这门技艺相当枯燥，玉石又是贵重材料，一旦失误，消耗成本很高。“前前后后学了很多年，才攒够资本自立门户。” 交谈中，我们还得知，蔡清权的两个儿子如今双双承接父业，专门从事鼻烟壶制作和推广。说到此事，蔡清权流露出一丝满足的神色。大儿子蔡荣祥从小就跟他学艺，现在已经是台湾的中国鼻烟壶协会会员。26岁的小儿子蔡荣铭也已经学艺五六年，在作坊中负责外观设计、石料切割等工艺。 老一辈开路，年轻人接力，这几年，产自潮州的鼻烟壶在外界收到良好反响，个别产品甚至进入了古董拍卖市场。“有一件作品，去年卖出8000元，今年想用2万元买回来，对方不肯卖。”蔡清权笑着说，咱们潮州的鼻烟壶是现代艺术，但要继承前人的东西，“带着古味才有价值。” 临别时，年轻的蔡荣祥向记者坦露了他的心愿：作为后辈从业者，他想在前人的基础上继续创新，制作出一批优秀作品。特别是像那只“老鼠壶”一样，利用原材料天然花纹制成的“巧色”鼻烟壶，可遇而不可求。他希望未来能够集齐“十二生肖”鼻烟壶，并制作出“潮州八景”鼻烟壶，将父辈的心血结晶进一步发扬光大。

  02月22日　
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  潮汕听涛：潮州民俗中保留了大量的中原古风俗

  潮州民俗保留了大量的中原古风俗，要谈这个话题，就必须先谈一谈有关潮州先民的一些简单话题。 大家平时填写表格的时候，总有一栏“民族”需要填写，当你填写“汉”字时，你很可能就是从古中原迁徙来的大汉民族的后裔。 大约距今近8000年前，粤东就有人类活动，但这些人还是“土人”，当地土著。然而潮州先民的主体，却是为逃避战乱而陆续南迁的古中原人。其迁徙规模比较大的，出现在西晋“八王之乱”，以及“五胡乱华”和“五代＋六国”的战乱时期，后又有唐末动荡、“宋室南迁”，都有大批中原汉人南下辗转入潮。 潮州先民迁徙的形式是“举室南迁”，即以姓氏为代表的整个家族集体迁徙。现在粤东许多乡村都是同一姓氏的乡村，许多祠堂都是同一姓氏的祠堂，标明“陈氏宗祠”、“ 谢氏宗祠”、“颖川旧居”、“太原旧居”等，以及众多族谱的记载，都表明潮州先民的迁徙，主要是整个家族集体迁徙。志书上也多有记载，如《闽中记》：“永嘉之乱，中原仕族，林、黄、陈、郑、罗先入闽。” 潮州先民举室南迁，迁徙的主要路线，从中原迁至江南，再入闽，后下粤东。 我们知道晋代政治制度是仕族门阀政治，家族观念在当时很强，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”晋代王姓、谢姓都是大仕族。潮州先民就是“举室南迁”的中原仕族。 “举室南迁”对于潮州人来说是非常重要的。成批的新移民，带来的是相对于本地土著更先进的文化、生产技术，以及经济、政治上的影响力，使新移民到达新居住地之后具有一定的强势，这就可以继续使用原来的语言，按照原来的生活习俗生活，所以，潮州话保留了古汉语的基本特征，潮州民俗保留了大量的中原古风俗。 比如说，眼睛，潮州人叫做“目”，中原古汉人也叫做“目”，后来莫名其妙地变成“眼睛”。太阳，潮州人叫做“日”，中原古汉人也叫做“日”，后来莫名其妙地变成“太阳”。潮州方言中，至今仍然保留着大量的古汉浯词汇，好多古汉字已经退出今天常用字的范畴，造成潮州话“有音无字”的现象。如筅炱、■■、■、■、■岁等，潮州人有如一部“录音机”，潮州话被人称为“古汉语的活化石”。 潮州民俗中，不论是年节风俗，还是民间红白喜事活动，随处可见中原古风俗痕迹。现在民间日常生活中的一些习尚，还可见古风尚的遗存。 比如，潮州人称儿子为“奴”，是一种昵称，听起来非常亲切。称儿子为“奴”是中原古风尚的遗存。据《晋书》、《周书》以及《世说新语》等古籍记载，自两晋至唐代，许多社会名贤的小名都有“奴”字，陶之子陶范小名“胡奴”，王导之子王邵、王荟的小名分别叫“大奴”、“小奴”，富豪石崇小名“齐奴”，美男子藩岳小名“檀奴”，南朝宋武帝刘裕小名“寄奴”， 辛弃疾《永遇乐·京口北固亭怀古》：“斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾住。”说的就是刘裕。李白之子李伯禽小名“明月奴”，郭沫若在《李白与杜甫》中，曾考证李白的儿子小名“明月奴”有误，认为“明月奴很明显地是女孩子的名字，不像男孩子的名字。”假如郭沫若是潮州人他就不会犯这个错。郭沫若没有从民俗的角度去考证，到宋代才开始出现妇女自称“奴家”的现象，“奴”字才开始渐渐带上女性色彩，也许“奴家”开始出现时，“奴”字还不是指女性，《红楼梦》中，“林之孝家的”，“家”是家内人。 前面说过，潮州先民就是“举室南迁”的中原仕族，仕族本身就是有文化、高素质、并且气量大的人，所以潮州人儒雅。潮州工夫茶，反映出潮州人的儒雅。工夫茶应该是产生在南迁的路上，工夫茶所用的紫砂壶，产自江苏宜兴，我们叫做“苏罐”，茶叶产自福建，我们叫做“建茶”。在未有工夫茶之前已经先有紫砂壶，江南人怎样使用紫砂壶？在壶中放几片茶叶，冲入开水，然后嘴巴对着壶嘴吮吸，在江南能使用紫砂壶的人家，都是仕宦人家，饮茶时又玩茶壶，叫做“把玩”，也很有讲究，要是来了客人，一人一壶，各自就嘴而饮。这本来应该是江南大户人家的“雅事”，但是用嘴巴对着壶嘴吮吸饮茶，在潮州先民看来，还是“不雅”！我们做了几个小杯，把茶冲入小杯，像饮酒那样饮茶。冲茶的时候要烫壶，用开水把整个冲罐淋烫一遍，把那个人家用嘴巴吮吸的壶嘴也淋烫了一遍，因为那个壶嘴曾经是供人吮吸的，有“嘴泉”。烫壶这个程序也传了下来。用盖瓯冲茶也同样反映潮州人的儒雅。 盖瓯内地人叫做“盖碗”，“盖碗茶”，是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶托三部分，茶托相传是唐代西川节度使崔宁之女发明的。因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之女就发明了茶托来承托盖碗。饮“盖碗茶” 也是用嘴就着盖碗吸饮的，左手拿茶托托着茶碗，右手拿茶盖刮去泡沫，然后用嘴就着盖碗吸饮。电视连续剧《红楼梦》中就有贾母饮“盖碗茶” 的镜头。官宦大户人家有客人到，一人一副“盖碗”， 咱们潮州人也觉得“不雅”，也改进入冲入小杯再饮。 潮州先民离开中原之后，中原大乱，战火不断，“八王之乱”、“永嘉之乱”、“五胡乱华”，“五胡”指匈奴、鲜卑、羯、羌、氐五个胡人的游牧部落联盟，汉人惨遭屠戮，羯人行军不带军粮，把汉族少女当作“二脚羊”屠杀充当军粮，一个冬天吃掉汉族少女五万人。汉族人口从晋初2000万猛降到400万。这一时期，历史学家普遍认为是大汉民族的一场大灾难，几近亡种灭族。 后来又有唐末动荡、“宋室南迁”，中原战火不断。大汉民族建立的政权曾经二次遭到颠覆，一次是蒙古族，灭了宋朝建立元朝，一次是满族，灭了明朝建立清朝。在大动荡、大变革的社会中，汉族语言渗杂了少数民族的语言，语言不断演变，渐渐变成了今天的普通话。大汉民族与少数民族杂居、通婚，不可能按照原先中原的风俗习惯生活了。只有我们潮州先民，跑到粤东这块相对封闭的地方，使用原来的语言和风俗习惯继续繁衍生息。潮州人可能是大汉民族血统最为纯正的族群。     

  02月22日　
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  当今中国的国宝级大学者饶宗颐：做到求是求真求正

  编者按： 若论及当今中国的国宝级大学者，饶宗颐先生当首屈一指。在文化界，饶公被誉为“国际瞩目的汉学泰斗”、“整个亚洲文化的骄傲”。曾与钱钟书先生并称“南饶北钱”，与季羡林先生并称“南饶北季”。作为一位百科全书式的大学者，饶宗颐先生在诸多文化领域都有卓著的贡献，堪为中国文化史上一颗璀璨夺目的明星。有人说，有了饶宗颐先生，香港便不再是文化沙漠。其实，饶宗颐先生又何止是香港及南中国的骄傲，他的存在，诚乃国家之幸，民族之幸！ 2010年12月8日，本刊记者走进了香港大学饶宗颐学术馆，采访饶先生并就弘扬中国传统文化向先生求教。93岁的饶公吐字清晰，思路明确，对中国文化有着娴熟的把握和深刻的理解，让我们听饶先生娓娓道来。    弘扬中国文化，一定要做到“求是，求真，求正”，这个最重要了。尤其是要做到“正”。“正”就是不要拐弯抹角，要弘扬正气，秉持正直，坚持正义。不正的人，或许他们有自己的独到想法，但一个人，只有求“正”，才能永远立足于世。 我们不要天人互害，而是要天人互益，这比天人合一要更加重要。 记者：饶公您好！非常感谢您接受我们的专访。《儒风大家》是一本高端人文杂志，季羡林季老在世时曾为我们题词“传承经典，经世致用”，这是季老生前对我们杂志的殷切期待。 饶公：季先生是我的老朋友，他为你们题的“传承经典，经世致用”，我很赞成。在具体落实上，我也送你们几个字，做杂志，弘扬中国文化，一定要做到“求是，求真，求正”，这个最重要了。尤其是要做到“正”。“正”就是不要拐弯抹角，要弘扬正气，秉持正直，坚持正义。不正的人，或许他们有自己的独到想法，但一个人，只有求“正”，才能永远立足于世。中国人自古就是最讲正气的，文天祥被蒙古人抓到以后，不屈不挠，坚信天地之间有正气，可悲可泣更可敬。《易经》本身也是讲求“正”的，佛家也讲求“正”。 记者：您与季老都是当代中国的文化大家、学术大师，两位文化老人都是中国文化史上一面旗帜。 饶公：季羡林、任继愈两位先生都是我的老朋友，他们同一天去世，我很怀念他们。尤其是季老，我们在语言学、中西文化交流等方面的研究是相通的，可谓惺惺相惜。季老性情笃实敦厚，他是最早写文章向内地学术界推荐我的人。1993年，我们还一起创办了《华学》杂志，一起传播汉学。季老在世时，我曾到北京301医院看望他，他当时还很精神。他去世之后，家里人怕我伤心，想过两天再告诉我，让我慢慢地接受。没想到温家宝总理这么关心我，他当天赶到医院送别季老之后，就马上让人打电话给我，要我节哀，并要我保重身体。季老、任老不在了，我很难过；温总理关心我，我很感激，很欣慰。 记者：我们知道，您的父亲饶锷先生同样是一位著名学者。我们能不能说，您的父亲在您最初走进学问殿堂的时候，起到了关键的作用？或者说，是家学渊源为您最初的学术研究打下了基础。 饶公：是的，我15岁以前已经培养了做学问的这个基础，家学对我的成长是很重要的。家学是学问的方便法门，因为做学问，“开窍”很重要，如果有家学的话，由长辈引入门可以少走很多弯路。我有四个基础是直接来自于家学的：一是诗文基础，二是佛学基础，三是目录学基础，四是乾嘉学派的治学方法。小的时候，在无拘无束的学习环境中，我逐渐养成了独特的学习习惯和学习方法，这对我以后做各方面的学问都是有帮助的。我的求知欲非常强烈，这种求知欲征服了我整个人，甚至是吞没了我自己。虽然搞学问非常辛苦，非常枯燥乏味，但是我觉得搞学问是一种乐趣，乐在其中。 记者：在家学的基础之上，通过您自身的不懈努力，您的学问逐步扩大，所以才成为今天的硕学大儒。 饶公：我一辈子都在做学问，什么是学问？简而言之，学问就是继承人类整体的遗产，所以我说，学问就是最高的财产。 记者：据我们了解，您做学问的一大特点就是敢于否定自我，是不是这样呢？ 饶公：我的治学特点，突出的有这么几个。第一就是善于发现问题，季老曾说我的最大特点就是善于发现问题，他的这句话我是赞同的，他对我非常了解。第二就是耐得住寂寞。做学问很辛苦的，要长期积累，不可一蹴而就。我有许多文章是几年前写的，有的甚至放了十几年、二十几年，都不发表。举例说，我发表的《郭子奇年谱》，写完之后，我把它存放了50年才发表。还有一点，就是你们说的，敢于否定自己。对于学术问题，我敢于不断修正，不断进行自我改进。有时候关于一个问题，要写三四篇文章，反反复复，其实是不断推进。 记者：所以做学问就是您最为看重的事情了。很庆幸的是，当今中国，随着经济的快速发展，人们对文化的重视程度日益增强。我们所从事的工作便是将儒家思想的优秀成果应用于当代社会。您如何看待儒家文化的当代传承与应用？ 饶公：中国有儒、道、释三家，释、道都有藏，儒家没有藏，儒家也应该有藏。最丰富的是《道藏》，它把很多儒家的书也放在里头了。我们现在正在做新《儒藏》的工作，这项工作是由我的好朋友汤一介先生来负责的，我是他们的顾问。《儒藏》的编撰工作意义重大，在保留儒家文化上做出的贡献是极为巨大的。汤一介先生的父亲汤用彤先生也是一位大学者，他曾留学美国，他的主要研究方向是魏晋南北朝佛教史，学术贡献巨大。现在的中国，受到佛教的影响太大了。我们古代的咒语，就是佛家的东西。 英国的汤恩比博士曾说，拯救21世纪人类的只有中国的儒家思想和大乘佛法，我是同意他的这句话的。作为一个英国人，汤恩比这样讲话，是比较公平、公正的。我们中国的儒家思想，特别具有包容的精神，能够主动吸纳不同文明的优秀成果。我们中国是一个非常奇特的国家，自古以来就在不断地接受外来的文化。在西北方向的西域，有一条“丝绸之路”，它是中外文化交流的桥梁与纽带。而在海上，其实还有一条“丝绸之路”，那便是“海上丝绸之路”。从时间上来看，海上的“丝绸之路”或许会更早。我说这些，都是从考据的角度讲的，我们讲究考据，主张让事实来说话。 我们的民族是非常伟大的，她具有包容的精神和宽容的胸襟。我们的民族，历来重视德、礼、乐，这些都是儒家的东西，值得大力提倡，大力弘扬。这是我们中华民族的骄傲，也是我们弘扬中华文化的自信心的来源。 记者：我们弘扬传统文化的形式是多种多样的，前一段时间我们还举办了一次关于儒茶的沙龙活动。 饶公：在我看来，茶、瓷器和玉器，这些东西都是中国要素的重要构成。对于茶，我倒没有什么挑剔的，什么茶都可以，每天从早喝到晚。西方人爱喝咖啡，而我们中国人爱喝茶。咖啡是刺激性的东西，属于冲动文化；而茶是冷静的、理性的，属于和的文化。从根本上来说，中国的茶文化，讲究的就是一个“定”字。什么是“定”呢？“定”就是心力高度的集中，心里面干净、安宁，才能实现心“定”。 记者：刚才您引用了汤恩比的话，他提到了大乘佛教。刚才我们在饶宗颐学术馆的楼下，发现了您的题词“慈、悲、喜、舍”，这也是佛教里面的概念吧？ 饶公：是的。慈悲喜舍，都是《阿含经》到大乘诸经中反复倡导的精神。慈、悲、喜、舍的无限扩大、无限深化，称为大慈、大悲、大喜、大舍，名曰“四无量心”，或称“四梵住”，就是四种清净无染的心。 记者：您的诗作“万古不磨意,中流自在心”流传广泛，令我们后人深思。 饶公：我是弹古琴的。有一次,我和学生在海上弹琴,做了两句诗。“万古不磨”,就是中国古人所讲的“不朽”,中国人讲“三不朽”——立德、立功、立言。这个“自在”,是佛教的话。“自在”,就是像观世音一样。观世音是印度的舞神Siva变来的,她有千手千眼,就是千手观音。“中流”,在水的中央,说明有定力,有智慧,有忍耐,有六个波罗蜜。这就是要我们保持一种自在的心,这是一种人生境界。 记者：在您看来，中国传统文化中最值得赞赏的地方，是哪一点？ 饶公：我觉得我们中国人很大的一个特点就是能够“隐”，这是很了不起的。外国人就不具备这一点，他们就是不能“隐”，有了分歧和争端就要打仗。我们中国人讲究情理法，有了问题可以坐下来商量，先讲人情，这个很好，不打仗就把问题解决了。所以我们中国也可以容纳很多不同的宗教，就是讲究包容，讲究在一起存在并实现一种平衡。 记者：当今的人们，面临着许多的社会问题。人类在取得巨大物质成就的同时，也制造了许多令人痛心疾首的社会悲剧。对于人类的未来，您有着怎样的思考？ 饶公：长期以来，人类自己都在不断制造各种仇恨，各种恐怖。我们总是认为自身掠夺地球资源不够，还要到其他星球去，最终必然是自己毁灭自己。最后人类可能又要回到侏罗纪，回到恐龙时代。所以，从我们古人的文化里寻求智慧就显得格外重要了，我们不要天人互害，而是要天人互益，这比天人合一要更加重要。我提“天人互益”,是以《易经》“益卦”为理论根据的。马王堆《易》卦的排列,以《益卦》作为最后一卦,结束全局。这与今本《周易》以“既济”、“未济”二卦作结不同,而异曲同工。《益卦》初九爻辞说:“利用为大作,元吉,无咎。”上九的爻辞说:“立心勿恒,凶。”我们如果要大展鸿猷,不是光说说而已, 而是要展开“大作为”,或许就可以达到像苏轼所说的“天人争挽留”的境界了。 饶宗颐，1917年8月9日生于广东潮州，字固庵，号选堂。幼耽文艺，18岁续成其父所著潮州艺文志，刊于《领南学报》。以后历任无锡国专、广东文理学院、华南大学等教授。1949年移居香港，任教香港大学，曾从事研究于印度班达伽东方研究所，又在新加坡、美国、法国等国任职教授。1973年返回香港，任香港中文大学讲座教授及系主任。1987年任香港大学中文系荣誉讲座教授。饶公早年以治地方史志为主，中年以后兼治四裔交通及出土文物，壮年由中国史扩大至印度、西亚以至人类文明是的研究，晚近则又转向中国精神史的探求。至今已经出版论著50余部，学术论文400余篇。根据饶公自己归纳，其著述可分为：“敦煌学”、“甲骨学”、“词学”、“史学”、“目录学”、“楚辞学”、“考古学”、“书画”等八大门类。饶宗颐既非学院派，也非西洋派，是一位受家庭浓厚的文化熏陶、自学成长起来的大学者。饶宗颐家学渊源深厚，其外祖父为清末进士，父亲饶锷为当地知名的考据学家、工商金融界名流，身为长子，自幼秉承家学、饱览群书，接受家庭传统教育。家中的天啸楼是当时粤东最大的藏书楼，藏书数以万计。虽然饶宗颐并未获得正式学校文凭，也未曾留学海外，但后来却在海内外二十多余所高等院校任教，精通英、法、日等六国语言，还熟知古代梵文、楔形文、甲骨文、金文、简牍帛书文字等。    

  02月13日　
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  什么是“颠倒梦想”？就是做到认假成真、执幻为实

  【导言】 你刚才还很开心，但突然有人骂了你一句，于是你心里立刻充满了愤怒。你不明白，人家骂你，是一时的情绪，你的被骂，也只是一种记忆，要是你安住于真心，对什么都不在意的话，就没人能骂得了你，也没人能抢走你的快乐与宁静。 真正的自由，是智慧的觉醒 世事如同放烟花，每次烟花腾空，总有人高呼着涌了去。这就是妄境。在妄境出现时，不要起善恶心。如果你因某些事而高兴或是苦恼，就是起了善恶心。这是因为你不能安住于空性，不能安住于真心。当你没有安住于真心时，一点点小事，就可能让你的心情改变很多。比如，你刚才还很开心，但突然有人骂了你一句，于是你心里立刻充满了愤怒。你不明白，人家骂你，是一时的情绪，你的被骂，也只是一种记忆，要是你安住于真心，对什么都不在意的话，就没人能骂得了你，也没人能抢走你的快乐与宁静。 我喜欢给朋友发一条我自己写的短信：永远觉醒清明于当下，触目随缘，快乐无忧。做事如彩笔描空，描时专注，描后放下。心中空中皆了无牵挂。这就是典型的任运宽坦。任运，就是顺其自然，自由自在；宽坦，就是心中一片坦然，没有任何担忧，也没有任何懊恼。如果一个人能够做到我短信中所说的那一点，他也就得到了真正的自由。 这种自由，说起来很容易，但做到的人并不多。为什么？因为，在无知的社会环境中长大的我们，就像在狼群中长大的孩子一样，改不了一身的狼孩气。经过长期的熏染，错误的观念已像附骨之蛆一样，融入了我们的生命，异化了我们的价值观、人生观、世界观，甚至道德准则。所以，即使明白了一些道理，我们总还是会把世上的一切看得非常实在。尤其是，我们总把身体看成一种实实在在的东西。眼睛看到的，耳朵听到的，鼻子闻到的，舌头尝到的，身体触摸到的，脑海里想到的，各种东西都在诱惑着我们，我们被各种执着所烦扰，离宁静与清明已经越来越远。所以，老子才在《道德经》中说：“为道日损，损之又损，以至于无为，无为而无不为。”这句话的意思是，要精进地清除心灵的污垢，直到破除所有的功利心，消解所有的欲望，达到一种无求，我们的真心才会展露出水晶般纯净的光芒。当我们安住于真心的时候，一举一动，起心动念，便无不是真心的妙用。这时，我们才能做事而不执着，品味而不贪恋，无论做什么，都不会计较结果，更不会产生烦恼。 可惜好多人不明白这一点。他们认假成真，看不透烦恼的真相，贪恋于世间各种享乐。他们不愿像修行人那样，过一种节制与清净的生活，他们觉得那种生活难免枯燥乏味。但他们不知道，这种生活当中，蕴含着一种质朴、简单的宁静之乐，这种宁静之乐也是一种诗意，是一种超脱于功利之外的陶醉，它的快乐，是俗乐不能与之相比的，也是世界上的一切都无法撼动的。所以说，虽然烦恼有好多种，但归根究底，产生烦恼的原因只有一个，那便是“不明白”。 人一旦不明白，就会犯下一些违背正理的错误，变得本末倒置。因此，《心经》中才说：“远离颠倒梦想，究竟涅槃。”什么叫颠倒梦想？一是不明白无常的真理，认假成真；二是贪恋世俗享乐，不明白欲望是痛苦的根源；三是不明白世上一切都是虚幻无常的，本质上没有任何区别，因此生起诸多的对立妄想；四是不明白“我”也是因缘聚合之物，没有自性，不会永恒。换句话说，所谓“颠倒梦想”，就是认假成真，执幻为实。 我常对学生们说：“没有大死，就没有大生；没有大痛，就没有大安。”这正是因为，人的一生中，充满了各种颠三倒四的见解。其中最可怕的，就是把本质为苦的俗乐，当成一种真正的快乐去享受。因为，当一个人觉得快乐的时候，是不会想去改变一些什么的。反而，当一个人遭遇了苦难，经受了他们不愿承受的挫折时，才会寻求改变，开始反思，才会有不同程度的成长。毁灭性打击，也就是我所说的“大死”，会让人彻底放下对世上一切的执着，认知真心，见到空性，获得一种真正的自由与解脱，从此生活得快乐无忧，所以它反而是一种“大生”。 但可悲的是，有的人即便遭受丧偶、绝症等毁灭性打击，也不能全然醒悟，反而选择了一种及时行乐的生活方式，比以往更加放纵自己的欲望。这无疑是在白白浪费着解脱的契机。 安宁、快乐、自在的真正敌人，是欲望，不是外部世界。如果放不下心中的各种贪恋，即使躲到深山老林里闭关修炼，也免不了盘算与计较，所以才会有那么多的出家人，虽穿着僧衣，心里却仍然充满了贪婪与执着。而且，想要逃开世俗的一切，依靠山野的清净来找回宁静，这是一种消极，也是一种自私。唐东嘉波喇嘛就批评过许多躲在山洞里修炼，不管百姓疾苦的修行人。 所以说，自由不是逃避，不是逃开世间一切能对心灵造成干扰的东西，而是让一种生命本具的智慧觉醒，让这种智慧的光明照亮你的心灵，照亮你的生命。在这种本有智慧的观照下，你自然会斩断心灵的所有束缚，战胜各种阻碍心灵自由的习气与妄念，洞悉苦因的真相。那么，就算品尝苦果，你心中也再无苦乐的分别。这样一来，烦恼就无从产生了。 当你一天又一天地如法锻炼心灵，进入一种宁静的状态，并且时刻观察内心的一切变化时，你就会渐渐发现，真正的快乐与自在，确实是不需要任何外在条件的，它仅仅是心灵的一种状态。当你时刻保持着这种宁静、喜悦、清醒的状态，便会发觉，世间的一切都像流水般哗哗地溜走，因缘聚了又散，散了又聚，包括你那些越来越少的妄念与情绪，也是虚幻无常。 很多时候，在你凝神的那一刻，计较与在乎的念头便自然消失了，所以你也懒得再去计较什么，懒得再去在乎什么，懒得去强求什么已经改变了的东西，懒得去期待什么还没有发生的事情。你宁愿在拥有时珍惜，给它一个留存得更久的理由，得不到或失去了的时候，也就随它去。你不留恋，也不期待，仅仅专注于当下，品味当下，做好当下，直到有一天，你会发现，自己的心里连解脱与彼岸都没有了，但这世上，却再也没有任何东西可以改变你的心。这时候，你才彻底觉悟了。彻底的觉醒，就是真正的自由。  

  02月12日　
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  细谈道教文化对汉语词汇的影响 领略丰富文化内涵

  正如鲁迅先生所言，“中国的根柢全在道教”，作为中国唯一土生土长的宗教，道教对我国古代的思想文化和社会生活的许多方面都产生了全方面的深刻影响。汉语中有关“道”的词语或说法比比皆是，沉积着丰富的文化内涵。 道教思想 “道”是道教思想的核心。在道教看来，“道”是最高的哲学范畴，是世界的最高实体，“道”具有超时空性，既是宇宙万物的本源，也是宇宙万物存在和变化的最终依据和普遍法则。老子称“人法地，地法天，天法道，道法自然”，形象生动地表达了道教对世界的认识。其中“道法自然”一词，意即道以自然为法则，效法、遵循自然。 道教认为，“道”超越于人们一般感觉认识之外。《道德经》称“道”是“玄之又玄，众妙之门”。“玄”指深奥玄妙，“玄之又玄”原形容道的微妙无形，后泛指言论道理等玄妙难解。 《道德经》还说“道”是“视之不见，名曰夷，听之不闻，名曰希”。老子以此来说明“道”的精深玄妙幽而不显，无法用感官来把握。“视而不见，听而不闻”的说法即源于此典，但仅保留其字面意义，即“尽管在看，却没有看见；尽管在听，却没有听见”，泛指不重视、不注意。 “贵生”是道教最具特色的思想。道教重视生命的价值，长生成仙是道教追求的终极目标。汉语中反映人们对“长生”追求的词语很多，如“长生久视”一词便来自《道德经》59章：“重积德则无不克，无不克则莫知其极，莫知其极则有国，有国之母可以长久，是谓深根固柢，长生久视之道。”也就是说，积累德行就能够胜任治理国家的大任，持有治理国家的根本之道，就可以实现天长地久，这就是深根固柢、长生久视的道理。 “长生不老”可谓“长生久视”的同义词，出自道家典籍《太上纯阳真经·了三得一经》：“天一生水，人同自然，肾为北极之枢，精食万化，滋养百骸，赖以永年而长生不老。”“长生不老”即永远活着，不会衰老。这原本是道家的生命追求，在后来的日常用法中则演变为对年长者的祝愿或赞颂。 修道的目的是通过自身的修炼和修行，使生命返归到始初的淳朴本真状态，道教称之为“返璞归真”。在道教看来，人原初的本性淳朴纯真，近于“道”的本性。但随着年龄增长，思虑欲念不断萌生，加之社会环境的不同影响和声色利禄的诱惑，人原有的生命元真会不断地耗损，纯朴天性会逐渐迷蒙，这将严重损害自己心性和生命健康，从而与“道”相悖。“返璞归真”中的“璞”，本义为未雕琢的玉，在这里指“道”的质朴状态。所以，“返璞归真”即指除去外饰，恢复其本来面目。 道教对生命本真状态的追求，还体现在“抱素怀朴”一词中。“抱素怀朴”的直接典故出自班固《汉书·礼乐志》：“易乱除邪，革正异俗，兆民反本，抱素怀朴。”但它的思想渊源却来自《道德经》所说：“见素抱朴，少私寡欲”，意指人们要抱道守真，怡养生命的真元，使之不为物欲所诱惑，不为私心杂念所困扰。以道教思想为养料，“抱素怀朴”的意思就是要求人们保持内心平和，处于自然的状态。生命是一个修炼的过程，要在良好的心性根基上，把已耗散的生命元气通过修炼进行修复，使生命回归到真道的状态，以达到长生久视，得道成仙。 道教在天道循环的思想基础之上提出“承负说”。其源自《太平经》，意思是祖先积德行善，则可荫及子孙；若先人屡屡犯过作恶，后人将无辜蒙受灾祸。它演变为人们常说的“前人种树，后人乘凉；前人惹祸，后人遭殃”。所谓“承负”，《太平经》有曰：“承者为前，负者为后。承者，乃谓先人本承天心而行，小小失之，不自知，用日积久，相聚为多，今后生人反无辜蒙其过谪，连传被其灾……负者，乃先人负于后生者也。”“三统共生，长养凡物名为财，财共生欲，欲共生邪，邪共生奸，奸共生猾，猾共生害而不止则乱败，败而不止不可复理，因穷还反其本，故名为承负。”意即天地人三统共生，长养财物，欲多则生奸邪，以至不可复理，直到财物穷尽才知返回虚无之源本。其一说的是善恶承负，其二则是说天道循环。只有理解了这些道教思想，才能对上述成语有透彻的理解。 道术修炼 在道教的生道相守的生命理念指引下，为了达到长生不老，道教发展出多种养生修炼的道功道术。其中既有吐纳、导引、服食、金丹、养气、炼气等养生方术，又有存想、存神、主静、坐忘等养神方法。这些道术道功等在汉语中有全面而生动的体现。 道教将以气息吐纳为主的炼养方法称为“行气”、“调息”、“服气”等。《太平经》说“人欲寿者，乃当爱气尊神重精也”。葛洪对吐纳之法作了具体论述：“初学行气，鼻中引气而闭之，阴以心数至一百二十，乃以口微吐之。吐之及引之，皆不欲令己耳闻其气出入之声。常令入多出少，以鸿毛着鼻口之上，吐气而鸿毛不动为候也。渐习转增其心数，久久可以至千，至千则老者更少，日还一日矣。”正是基于道教的世界观和修炼方法，“吐故纳新”才获得了深刻的内涵。“吐故纳新”一词最早出现在《庄子·刻意》：“吹呴呼吸，吐故纳新。”原指人的呼吸，吐出体内废气、浊气，吸进新鲜空气。但在道教的影响之下，这一词汇的内涵却要深刻得多，指的是一个有机体除旧更新、保持生命力、与时俱进的必要途径。 道教的辟谷炼养术也在汉语中留下了深远的影响。辟谷本是先秦神仙家的一种炼养方术，道教对其加以发展，认为人体内有三虫，又名三尸，其好宝物、好五味、好色欲，是毒害人体的邪魔，是人欲所生的根源。三尸的生存依赖谷气，如果人不食五谷，断其谷气，则三尸便亡，人体内的邪魔也就斩灭。有此炼养术为文化渊源，便有了“不食人间烟火”、“吸风饮露”等词语。“不食人间烟火”亦作“不吃烟火食”，本是反映道教不食五谷的辟谷修炼。宋代阮阅《诗话总龟》引王直方《诗话》云：“东坡读其诗，叹息云：‘此不是吃烟火食人道底言语。’”另一词语“吸风饮露”也与辟谷炼养术相关，典出《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉……不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外。”“吸风饮露”意为吸清风、喝露水，指传说中的仙人绝食五谷。 道教发展出的一整套导引修炼方法，也是汉语言中的一个重要文化渊源。导引即“导体令柔，引炁令和”之意，以形体运动配合呼吸吐纳，以达到强身健体、延年益寿的目的。《庄子·刻意》云：“吹呴呼吸，吐故纳新，熊经鸟申，为寿而已矣。”“熊经鸟申”一词即由此而来，指通过模仿熊之攀枝、鸟之伸脚的活动形态，伸展肢体，调和气血，从而达到健康长寿的目的。 围绕着道教的炼丹术，也产生了一批汉语用法。如“炉火纯青”一词，出自唐代孙思邈《四言诗》：“洪炉烈火，烘焰翕赫；烟未及黔，焰不假碧。”原指道士炼丹，炉中的火焰由红色转成青色时即为最佳的火候。转化为习语后，意指技艺或学问、修养等达到纯熟完美的境界。“灵丹妙药”指非常灵验有效的奇妙药物，用来比喻能够解决一切问题的好办法。“金丹换骨”也来自于道教的炼丹典故，指道家仙丹之灵验，能使人脱胎换骨。如陆游《夜吟》诗：“六十余年妄学诗，工夫深处独心知。夜来一笑寒灯下，始是金丹换骨时。”他借用道教的修炼思想，以“金丹换骨”比喻学诗功夫由渐修而进入顿悟之境，后来也用来比喻文学艺术等的创作达到了造诣极深的顿悟境界。 神仙人物 黄帝原是传说中的人物，按《史记·五帝本纪》载，姓公孙名轩辕，是有熊国君少典的儿子。据说他创立八卦、律历、冠冕、宫室等。蚩尤反叛，黄帝与他在涿鹿激战，久战不胜。这时西王母派九天玄女下凡，授黄帝灵符、道法与《阴符经》，黄帝终于擒杀蚩尤。他广游名山，向多位神仙访求修仙之道，在王屋山炼成九鼎金丹，后骑龙升天成仙，成为五方天帝之一，居中央之位以主四方。从黄帝升天的故事中，产生了“龙去鼎湖”一说。其典出于《史记·封禅书》：“黄帝采首山铜，铸鼎于荆山下。鼎既成，有龙垂胡髯下迎黄帝。黄帝上骑，群臣后宫从上者七十余人，龙乃上去。”“龙去鼎湖”即出自于此，后来用来表示帝王去世。 另一个与黄帝相关的成语则出自《列子·黄帝》：“（黄帝）昼寝而梦，游于华胥氏之国。华胥氏之国在弇州之西，台州之北，不知斯齐国几千万里；盖非舟车足力之所及，神游而已。”“一梦华胥”即出于此典，喻一场幻梦。“华胥”作为神话中的国名，后成为梦境的代称。 从某些具体的神仙故事中，也产生了众多的习惯用语。例如，八仙是道教中8位神仙的合称。他们是钟离权、吕洞宾、张果老、铁拐李、曹国舅、韩湘子、蓝采和、何仙姑。唐代已有《八仙图》与《八仙传》，民间流传许多关于他们的故事，其中以八仙过海最为著名。据说有一年的3月3日，八仙赴王母蟠桃盛会，喝得酩酊大醉，归途路经东海。吕洞宾建议众仙“各显神通而过”，不得乘云而过大海，须每人以物投入水中，乘所投之物过海。于是，铁拐李以拐杖作舟，汉钟离以棕扇凫水，张果老毛驴踩波踏浪，吕洞宾、韩湘子、蓝采和、曹国舅、何仙姑分别立于箫管、玉板、花篮、阴阳板、竹罩之上，浩浩荡荡渡过东海。这一成语现在多比喻在完成共同的事业时，各人都拿出一套办法或本领，互相竞赛，或作“八仙过海，各使神通”。 据宋人笔记，钟馗原为终南山人，才华出众，赴京赶考因相貌丑陋而被黜名，生性刚烈的钟馗于是撞台阶而死，皇帝赐袍安葬。相传唐明皇于病中梦见一大鬼怒抓小鬼吃之。明皇问之，自称钟馗。醒后乃令画家吴道子绘成图像，悬于宫门，病竟痊愈。这就是“钟馗捉鬼”的故事，后来用来比喻清除坏人。由于钟馗乃气愤自杀而亡，由此产生了“气杀钟馗”一词，比喻因愤怒而脸色难看的神态。民间还流传很多与钟馗有关的歇后语，如“钟馗开饭店——鬼不上门”、“墙上挂钟馗像——鬼话（画）”、“钟馗打饱嗝——肚里有鬼”等。

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